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Entwicklungsbezogene Kompetenzen
spüren den Körper und schätzen die Grenzen des eigenen Körpers ein. (Körpererfahrung)
betätigen sich körperlich. (Bewegungsfreude)
nehmen bei allen Tätigkeiten eine rückengerechte Haltung ein. (Grobmotorik)
setzen bei motorischen Tätigkeiten Kraft dosiert ein. (Grobmotorik)
setzen Werkzeuge zielgerichtet ein und gehen sicher damit um. (Feinmotorik)
führen mit beiden Händen gleiche und unterschiedliche Bewegungen aus. (Bewegungskoordination)
zeigen Ausdauer. (Kondition)
teilen den Arbeitsplatz sinnvoll und aufgabenbezogen ein. (Raumorientierung)
erkennen unterscheidende Feinheiten in technischen Zeichnungen. (Visuelle Differenzierung und Figur-Grund-Wahrnehmung)
orientieren sich in Fachräumen. (Raumwahrnehmung und Raumlage)
beachten räumliche Beziehungen und setzen sie um. (Raumwahrnehmung und Raumlage)
erkunden Materialien unbefangen. (Taktil-kinästhetische Wahrnehmung)
Entwicklungsbezogene Kompetenzen
wenden sich einem Lernangebot zu, z. B. zusehen, zuhören, beobachten. (Aufmerksamkeit und Konzentration)
berücksichtigen bei der Entnahme von Informationen die Bedeutung von Details und erkennen die Funktion von Symbolen. (Symbolverständnis)
planen Handlungsschritte und halten diese ein. (Routine und Handlungsplanung)
entwickeln Handlungsroutinen im Laufe des Arbeitsprozesses und halten den Handlungsablauf komplexer Arbeitsprozesse ein. (Routine und Handlungsplanung)
erkennen einfache Gesetzmäßigkeiten und stellen Wenn-dann-Beziehungen her. (Schlussfolgerndes Denken)
setzen Werkzeuge und Maschinen im Hinblick auf Material und Aufgabe richtig ein. (Schlussfolgerndes Denken)
beurteilen Werkstücke und Ergebnisse nach Kriterien. (Urteilsbildung)
arbeiten kooperativ und zielorientiert in einer Gruppe. (Kooperationsfähigkeit)
gehen mit dem Arbeitsmaterial sorgfältig und strukturiert um. (Ordnung und Sorgfalt)
bedienen Werkzeuge und Maschinen selbständig. (Selbständigkeit)
planen Arbeitsabläufe zeitlich ein. (Zeitmanagement)
Entwicklungsbezogene Kompetenzen
verstehen interkulturelle Unterschiede in der Gestik, nehmen während des Gespräches den Blickkontakt auf und erwidern, halten oder beenden diesen. (Mimik, Blickbewegung und Gestik)
hören aktiv zu und fragen gezielt nach. (Zuhörkompetenz und Gesprächsbereitschaft)
halten vereinbarte Gesprächsregeln ein. (Gesprächsbereitschaft/Gesprächssicherheit)
holen Informationen ein und präsentieren Lösungswege. (Sprechen in Lernsituationen)
sprechen höflich und verständlich, adressatengerecht und situationsangemessen, tragen Konflikte mit sprachlichen Mitteln aus. (Sprechen in sozialen Situationen)
verstehen Fachbegriffe und zentrale Inhalte. (Sprach- und Anweisungsverständnis)
handeln gemäß den Anweisungen, ohne andere nachzuahmen. (Sprach- und Anweisungsverständnis)
Entwicklungsbezogene Kompetenzen
bringen eigene Emotionen in der Gestaltung zum Ausdruck. (Emotionen erkennen und äußern)
bilden sich eine eigene Meinung über Werkstücke und präsentieren eigene Werkstücke. (Selbstwert/Selbstsicherheit)
nehmen eigene Fähigkeiten und Stärken realistisch wahr und schätzen sie ein. (Selbstkonzept)
akzeptieren Regeln und halten sie ein. (Soziale Verantwortung)
führen Dienste regelmäßig und selbständig aus. (Soziale Verantwortung)
nutzen Arbeitsmaterialien, Werkzeuge und Maschinen gemeinsam. (Kooperationsfähigkeit)
gehen Kompromisse ein und halten sich an Absprachen. (Konfliktlösung)
gehen respektvoll und wertschätzend mit Mitschülerinnen und Mitschülern und deren Werkstücken um. (Umgangsformen)
halten sich an Ordnungsprinzipien. (Selbstdisziplin)
halten die Arbeitsmittel instand und tragen für deren Vollständigkeit Sorge. (Selbstdisziplin)
achten fremdes Eigentum. (Tugenden)
Verantwortungsvoll arbeiten
erfassen, abgeleitet von ihrem Freizeitverhalten, die Wechselwirkungen zwischen regelmäßigen sportlichen Aktivitäten, gesunder Ernährung und seelischem sowie körperlichem Wohlbefinden.
erkennen Stresssituationen und wenden geeignete Handlungsstrategien zu deren Bewältigung an.
führen Handlungsschritte eines Arbeitsablaufes unter ergonomischen Aspekten aus.
benennen Regeln und Sicherheitsmaßnahmen am Arbeitsplatz und wenden diese zur eigenen und fremden Gesunderhaltung an.
erkennen potenzielle Gefahrenquellen und treffen Maßnahmen zu ihrer Vermeidung.
halten gesetzlich geregelte Pausen ein und wenden Möglichkeiten der effektiven Nutzung an.
Verantwortungsvoll arbeiten
überprüfen den Mehrwert der Zusammenarbeit im Team.
planen allein und im Team ein Vorhaben oder ein Projekt und führen dieses durch. Sie beachten dabei Zuständigkeiten und die eigene Verantwortlichkeit.
nutzen einfache Techniken des Konfliktmanagements, um mögliche Probleme im Team zu lösen.
reflektieren und beurteilen die eigene Leistung und die der Mitschülerinnen und Mitschüler, um die Zusammenarbeit und das Arbeitsergebnis zu verbessern.
berücksichtigen Besonderheiten im Umgang und in der Kommunikation mit spezifischen Personengruppen im schulischen und außerschulischen Kontext.
Verantwortungsvoll arbeiten
vergleichen, bewerten und berücksichtigen bei der Planung von Vorhaben die sozialen, ökologischen und ökonomischen Faktoren.
nutzen Arbeitsmaterialien ressourcenschonend.
arbeiten ökonomisch, nachhaltig und effizient mit den ausgewählten Werkzeugen, Maschinen und Geräten.
entsorgen Abfälle sachgerecht und berücksichtigen dabei die lokalen Gegebenheiten.
Fachspezifisch arbeiten
unterscheiden und zeichnen wesentliche Linienarten und -stärken.
erstellen Skizzen zur Vorbereitung und Klärung von Details.
entnehmen Informationen aus Skizzen und/oder (technischen) Zeichnungen und nutzen diese in Verbindung mit einem Vorhaben.
zeichnen in einfachen Maßstäben.
Fachspezifisch arbeiten
gliedern ein Vorhaben in Einzelschritte, unter Berücksichtigung von Arbeitsmaterialien, Arbeitsgeräten, Zeit und Kosten.
setzen die Planung schrittweise und dem Verwendungszweck entsprechend um.
setzen Gestaltungsaufgaben im Rahmen bestimmter Vorgaben und unter Verwendung von Form, Farbe und Oberflächenstruktur um.
benennen Arbeitsgeräte und Maschinen, wählen diese aus und setzen sie aufgaben- und materialorientiert ein.
pflegen und säubern Arbeitsgeräte und Maschinen.
reflektieren kriteriengeleitet sowohl den Einsatz von Arbeitsgeräten und Maschinen als auch Arbeitsabläufe und -ergebnisse.
Fachspezifisch arbeiten
erstellen Skizzen und Zeichnungen computergestützt.
erstellen und bearbeiten Dokumente und Dateien, gestalten diese und wenden grundlegende Formatierungen an.
verarbeiten Dateien unterschiedlicher Formate.
nutzen die Druckfunktion gezielt.
gestalten Präsentationen kriterienbezogen und unter Einbeziehung von Vorlagen und ggf. Animationen.
holen Informationen und Materialien gezielt zur weiteren Verarbeitung ein.
Ernährung und Soziales vertiefen
vergleichen persönliche Ernährungs- und Lebensgewohnheiten mit Empfehlungen für eine gesundheitsfördernde Lebensweise.
erklären die Bedeutung der Nährstoffe für den menschlichen Körper.
prüfen Lebensmittel kriteriengeleitet im Sinne einer ausgeglichenen Ernährungsweise.
nutzen ein Vermittlungsmodell und übertragen dieses auf die eigene Ernährungsplanung.
planen den Einkauf unter Beachtung der vollständigen Verwertung und führen diesen ggf. durch.
nutzen Möglichkeiten der Resteverwertung oder -aufbewahrung.
entnehmen Informationen auf Verpackungsaufschriften und bewerten deren Bedeutung für den Verbraucher.
Ernährung und Soziales vertiefen
praktizieren Maßnahmen der persönlichen Hygiene, der Hygiene am Arbeitsplatz und der Lebensmittelhygiene.
nutzen Arbeitsgeräte und Küchenmaschinen auch mit erhöhtem Sicherheitsaufwand zunehmend selbständig.
berücksichtigen Maßnahmen zur Sicherheit bei der Bearbeitung von Lebensmitteln und im Umgang mit Arbeitsgeräten und elektrischen Maschinen.
bereiten Speisen und Getränke nach Rezepten und Anleitungen zu.
wenden Fertigungstechniken im Bereich der Textilgestaltung und ‑pflege an.
Ernährung und Soziales vertiefen
dokumentieren den Arbeitsprozess.
präsentieren Speisen und Gerichte ansprechend.
reflektieren über Teilschritte im Arbeitsprozess und nutzen deren Ergebnisse konstruktiv.
vergleichen selbst hergestellte Varianten mit Fertigprodukten nach Qualität, Quantität und Preis.
Technik vertiefen
nutzen und vervollständigen Planungsunterlagen.
entnehmen Informationen aus eigenen und vorgegebenen technischen Zeichnungen und Plänen und nutzen diese in Verbindung mit Werkaufgaben.
skizzieren und zeichnen flache Werkstücke ohne und mit Formveränderungen unter Einhaltung der Zeichenschrittfolge.
bemaßen flache Werkstücke und wenden dabei einfache Regeln der Bemaßung an.
konstruieren Ansichten und Raumbilder ohne und mit geraden Veränderungen unter Einsatz der Zeichenplatte oder eines CAD-Programms.
Technik vertiefen
führen ausgewählte Fertigungsverfahren mit unterschiedlichen Materialien aus, um einfache Werkstücke herzustellen.
nutzen Arbeitsgeräte und Maschinen auch mit erhöhtem Sicherheitsaufwand zunehmend selbständig.
kontrollieren das Werkstück während des Fertigungsprozesses anhand festgelegter Kriterien, erkennen Schwierigkeiten sowie Probleme und entwickeln Lösungsmöglichkeiten.
Technik vertiefen
dokumentieren den Arbeitsprozess.
erkennen und begründen Abweichungen zwischen Planung und fertigem Produkt.
bewerten eigene und fremde Werkstücke anhand festgelegter Kriterien.
stellen Teilaspekte des Arbeitsprozesses vor.
Entwicklungsbezogene Kompetenzen
führen Bewegungsmuster aus und dosieren dabei gezielt Hand- und Fingerkraft. (Feinmotorik)
setzen die eigene Händigkeit gezielt ein und entwickeln sie weiter. (Lateralität)
orientieren sich an außerschulischen Arbeitsorten. (Raumwahrnehmung und Raumlage)
betätigen sich über längere Zeit körperlich. (Kondition)
Entwicklungsbezogene Kompetenzen
merken sich Informationen, komplexe Arbeitsanweisungen und Fertigkeiten längerfristig. (Gedächtnisleistung und Reproduktion)
bleiben über einen längeren Zeitraum bei einer Aufgabe. (Aufmerksamkeit und Konzentration)
passen Handlungsroutinen an veränderte Gegebenheiten an. (Routine und Handlungsplanung)
Entwicklungsbezogene Kompetenzen
verwenden Fachbegriffe und benennen Symbole, Bilder und Gegenstände richtig. (Wortschatz)
sprechen adressatenbezogen. (Sprechen in sozialen Situationen)
handeln gemäß den Anweisungen. (Sprach- und Anweisungsverständnis)
Entwicklungsbezogene Kompetenzen
orientieren sich an gesellschaftlichen Werten und Normen. (Soziale Verantwortung)
hören aufmerksam zu, lassen andere ausreden und akzeptieren Gesprächsregeln. (Kommunikative Kompetenz)
Bautechnik
benennen grundlegende Begriffe und Konzepte der Bautechnik.
beschreiben die Funktion und Bedeutung einfacher Bauteile und -materialien und deren Einsatzmöglichkeiten.
benennen Sicherheitsvorschriften im Umgang mit Arbeitsgeräten und -materialien der Bautechnik.
Bautechnik
verwenden Werkzeuge und Maschinen der Bautechnik für die Umsetzung grundlegender Techniken.
stellen Schalungen mit einfachen Holzverbindungen her.
stellen Mauern her.
führen Verlegearbeiten aus.
Betreuung und Pflege
unterscheiden soziale Einrichtungen nach ihrem Schwerpunkt.
benennen die grundlegenden Aufgaben der dort tätigen Personen.
beschreiben verschiedene Infektionskrankheiten und Maßnahmen, um sich vor Ansteckung zu schützen.
informieren sich über Ernährungsempfehlungen und -formen für bestimmte Personengruppen.
Betreuung und Pflege
beachten Hygienevorschriften bei der Vorbereitung, Reinigung und Pflege von Hilfsmitteln und Geräten.
bereiten kleine Speisen und Zwischenmahlzeiten zu und beachten individuelle Ernährungsempfehlungen.
beschäftigen sich zielgerichtet mit zu betreuenden Personen und berücksichtigen deren Bedürfnisse und Wünsche.
Elektrotechnik (B)
benennen grundlegende Begriffe und Konzepte der Elektrotechnik.
beschreiben die Bedeutung und Funktion von einfachen elektrischen Bauteilen.
benennen Gefahren von Elektrizität und Sicherheitsvorschriften beim Arbeiten mit elektrischen Bauteilen.
Elektrotechnik (B)
lesen und setzen einfache Schaltpläne um.
bauen (z. B. stecken, löten) und erklären elektrische Schaltungen.
dokumentieren den Aufbau und die Funktion einer Schaltung.
verwenden Werkzeuge und Arbeitsgeräte der Elektrotechnik für die Umsetzung grundlegender Techniken.
überprüfen Schaltungen auf Funktionsfähigkeit und beheben Fehler.
Fahrzeugtechnik
benennen grundlegende Begriffe und Konzepte der Fahrzeugtechnik.
beschreiben die Bedeutung und Funktion von Bauteilen.
vergleichen die Funktionsweise einzelner Baugruppen und -teile in unterschiedlichen Fahrzeugen.
Fahrzeugtechnik
verwenden Werkzeuge und Arbeitsgeräte der Fahrzeugtechnik.
führen Fehlersuchen an Fahrzeugen durch und erstellen auf Grundlage dieser eine Reparaturliste.
unterstützen bei der Wartung von Fahrzeugen.
justieren Funktionsteile mithilfe von Prüf- und Messgeräten.
setzen Arbeitsschritte mithilfe technischer Unterlagen um.
Farbtechnik und Raumgestaltung (B)
benennen grundlegende Begriffe und Konzepte der Farbtechnik und Raumgestaltung.
beschreiben die Wirkung von Farben und Materialien auf Räume und deren Atmosphäre.
beschreiben Eigenschaften unterschiedlicher Untergründe und die Notwendigkeit für deren Vorbereitung.
benennen Sicherheitsvorschriften im Umgang mit unterschiedlichen Verbrauchsmaterialien und Verarbeitungsarten.
Farbtechnik und Raumgestaltung (B)
verwenden Werkzeuge und Maschinen der Farbtechnik und Raumgestaltung.
führen Abklebe- und Abdeckarbeiten aus.
bereiten Untergründe für deren Weiterbearbeitung vor.
bekleben Untergründe mit verschiedenen unterschiedlichen Materialien.
bereiten Anstrichstoffe vor.
führen Grund-, Zwischen- und Deckanstriche aus.
führen fort und entwerfen Muster und Ornamente für unterschiedliche Untergründe und Materialien.
Friseurhandwerk
benennen grundlegende Begriffe und Konzepte des Friseurhandwerks.
beschreiben Aufgabe und Funktion von Haaren und Nägeln.
beschreiben Grundregeln der nonverbalen und verbalen Kommunikation.
unterscheiden unterschiedliche Make-up-Produkte.
Friseurhandwerk
führen Kundengespräche und berücksichtigen Wünsche und Bedürfnisse.
verwenden Werkzeuge und Arbeitsgeräte des Friseurhandwerks für die Umsetzung grundlegender Techniken.
waschen, frisieren und föhnen Haare.
beachten den besonderen Aspekt der Hygiene bei der Reinigung und Pflege von Werkzeugen.
lackieren Finger- und Fußnägel.
Gartenbau und Landwirtschaft
benennen grundlegende Begriffe und Konzepte des Gartenbaus.
beschreiben Methoden und Verfahren der Kultivierung im Gartenbau.
bestimmen und benennen gängige Kulturpflanzen.
Gartenbau und Landwirtschaft
verwenden Werkzeuge und Arbeitsgeräte des Gartenbaus sowie der Landwirtschaft für die Umsetzung grundlegender Techniken.
bereiten Böden und ggf. Pflanzgefäße für Kulturen vor.
führen Pflege-, Schutz- und Kulturarbeiten an Pflanzen durch.
vermehren und ziehen Pflanzen durch Samen oder Stecklinge.
bewerten und ernten Früchte und Gemüse anhand von Reifemerkmalen.
Gastronomie und Hauswirtschaft (A)
benennen grundlegende Begriffe und Konzepte aus dem Berufsfeld Gastronomie und Hauswirtschaft.
benennen und erklären Ernährungsempfehlungen und -formen für bestimmte Personengruppen.
informieren sich über aktuelle Angebote und Situationen der Lebensmittelindustrie, hinterfragen diese und nutzen die gewonnenen Kenntnisse zur kritischen Bewertung des eigenen Konsums.
Gastronomie und Hauswirtschaft (A)
verwenden unter Beachtung der Nachhaltigkeit regionale und saisonale Lebensmittel und Produkte.
führen Möglichkeiten der Bevorratung von Lebensmitteln durch und beachten dabei ökonomische und ökologische Grundsätze.
beachten Anforderungen im Hinblick auf Körperhygiene und Kleidung bei der Herstellung von Speisen und der Bewirtung von Gästen.
bereiten Speisen und Getränke nach Rezepten und Anleitungen unter Beachtung küchentechnischer Eigenschaften von Nährstoffen zu.
präsentieren Speisen und Getränke durch fachgerechtes Anrichten und Garnieren.
führen Kundengespräche und berücksichtigen deren Wünsche.
wenden kultiviertes Benehmen bei Tisch in Alltagssituationen und bei besonderen Gelegenheiten an und beschreiben dabei die soziale, gesellschaftliche und kulturelle Bedeutung des gemeinsamen Speisens.
führen Tätigkeiten der Haushaltsführung durch.
setzen im Rahmen von bestimmten Vorgaben eine Gestaltungsaufgabe um.
arrangieren Gebrauchs- und Dekorationselemente ansprechend.
Gebäudedienstleistung
benennen grundlegende Begriffe und Konzepte der Gebäudedienstleistung.
beschreiben und vergleichen Reinigungs-, Pflege-, und Aufbereitungsverfahren sowie Reinigungs- und Pflegemittel und ordnen diese einem Einsatzzweck zu.
beschreiben Maßnahmen zum Gesundheits- und Umweltschutz bei der Verwendung unterschiedlicher Reinigungs- und Pflegemittel.
Gebäudedienstleistung
verwenden Werkzeuge, Maschinen und Geräte für die Gebäudedienstleistung und ordnen diese ihrem Einsatzbereich zu.
befolgen Sicherheits-, Gesundheitsschutz-, und Umweltschutzmaßnahmen bei der Verwendung von Reinigungs- und Pflegemitteln sowie Werkzeugen und Arbeitsmaterialien.
stellen Verunreinigungen und Beschädigungen fest und dokumentieren diese.
erstellen einen exemplarischen Reinigungs- und Reparaturablaufplan.
wählen aus und verwenden geeignete Reinigungsmittel und -werkzeuge.
führen Reinigungs- und Reparaturmaßnahmen durch.
Holztechnik (B)
benennen grundlegende Begriffe und Konzepte der Holztechnik.
beschreiben die Eigenschaften und Einsatzmöglichkeiten von verschiedenen Hölzern und Holzwerkstoffen.
Holztechnik (B)
verwenden Werkzeuge und Maschinen für die Holzbearbeitung.
beachten Sicherheits- und Schutzmaßnahmen bei der Bearbeitung von unterschiedlichen Materialien und Nutzung von Werkzeugen und Maschinen.
stellen zusammengesetzte Werkstücke unter Verwendung unterschiedlicher Fertigungsverfahren und Holzverbindungen form-, kraft- und stoffschlüssig her.
bauen und nutzen Hilfskonstruktionen zur Optimierung des Herstellungsprozesses.
prüfen die Maßhaltigkeit von Werkstücken mit geeigneten Messwerkzeugen.
vergleichen und nutzen unterschiedliche Verfahren zur Oberflächenbearbeitung, -behandlung und -beschichtung.
Lebensmittelhandwerk
benennen grundlegende Begriffe, Konzepte und Rohstoffe im Lebensmittelhandwerk.
beschreiben hygienische Aspekte im Umgang mit Lebensmitteln.
ordnen Werkzeuge, Maschinen und Geräte für die Lebensmittelverarbeitung ihrem Einsatzbereich zu.
beschreiben Teig- und Fleischarten sowie deren Eigenschaften.
Lebensmittelhandwerk
verwenden Werkzeuge und Arbeitsgeräte des Lebensmittelhandwerks für die Umsetzung grundlegender Techniken.
backen Teigwaren unter Verwendung unterschiedlicher Grundteige und verzieren diese.
stellen Wurstsorten und fleischlose Alternativen her.
führen ein Verkaufsgespräch unter Berücksichtigung der allgemeinen Umgangsformen.
präsentieren Waren kundenorientiert.
Metalltechnik und Recycling (B)
benennen grundlegende Begriffe und Konzepte der Metalltechnik.
beschreiben Unterschiede zwischen metallischen Werkstoffen und benennen ihre Eigenschaften sowie deren Verwendungsmöglichkeiten.
beschreiben die Bedeutung von Recycling in der Metalltechnik und benennen grundlegende Recyclingprozesse.
benennen Sicherheitsvorschriften beim Arbeiten mit Metallen und metallverarbeitenden Maschinen.
Metalltechnik und Recycling (B)
verwenden Werkzeuge und Maschinen für die Metallbearbeitung.
führen unterschiedliche Fertigungsverfahren aus, um zusammengesetzte Werkstücke herzustellen.
stellen her und nutzen Hilfskonstruktionen zur Optimierung des Herstellungsprozesses.
prüfen die Maßhaltigkeit ihrer Werkstücke mit geeigneten Messwerkzeugen.
nutzen unterschiedliche Verfahren zur Oberflächenbearbeitung, -behandlung und -beschichtung.
berücksichtigen Möglichkeiten der Materialwiederverwertung, indem sie Materialreste sowie geeignete Alltagsabfälle sammeln und in neue Projekte oder Werkstücke integrieren.
Mode, Marketing und Design (A)
benennen grundlegende Begriffe und Konzepte im Zusammenhang mit textilen Werkstoffen.
unterscheiden Textilien anhand ihrer Herkunft, Herstellung, Eigenschaften oder Verwendung.
diskutieren die Bedeutsamkeit von Mode und Trends.
benennen Möglichkeiten der nachhaltigen Verwendung textiler Materialien.
erläutern die Bedeutsamkeit der Wäschekennzeichnung.
Mode, Marketing und Design (A)
verwenden Werkzeuge und Maschinen für die Bearbeitung von Textilien.
wählen Rohstoffe und Materialien anhand ihrer Eigenschaften und unter Berücksichtigung des Werkstücks aus.
erstellen Werkstücke nach Arbeitsanleitung oder Muster unter Verwendung der Grundtechniken Nähen, Säumen und Versäubern.
führen Ausbesserungs- und Änderungsarbeiten durch.
wenden Nähtechniken mit der Hand oder mit der Nähmaschine an.
wenden flächenbildende Verfahren an.
beachten Pflegekennzeichnen.
wenden Prinzipien der Plakatgestaltung sicher und situationsgerecht an.
platzieren Waren fachgerecht und werbewirksam.
Wirtschaft, Verwaltung und Lagerlogistik (A/B)
benennen grundlegende Begriffe im Bereich Wirtschaft, Verwaltung und Lagerlogistik.
beschreiben rechtliche Regelungen für das Zustandekommen von (Kauf-)Verträgen und die damit einhergehenden Rechte und Pflichten für Käufer und Verkäufer.
benennen und unterscheiden verschiedene Zahlungsmittel und -arten.
benennen und vergleichen unterschiedliche Bezugsquellen von Waren.
beschreiben grundlegende Gestaltungsmöglichkeiten von Werbung und gestalten einfache Werbemittel adressatengerecht.
Wirtschaft, Verwaltung und Lagerlogistik (A/B)
bereiten den Arbeitsbereich vor, z. B. Stand, Lagerplatz aufbauen, Waren transportieren.
führen Verkaufs- und Beratungsgespräche.
vergleichen Preise unterschiedlicher Bezugsquellen und führen den Einkaufs- bzw. Bestellprozess durch.
dokumentieren Geld-, Warenbewegungen und Verkaufsprozesse.
packen Gegenstände sachgerecht aus bzw. verpacken diese unter Berücksichtigung des jeweiligen Verwendungszwecks.
tragen und bewegen Lasten ergonomisch.
beschaffen, nehmen an und lagern Waren unter Beachtung von ökonomischen, rechtlichen und ökologischen Aspekten.
Entwicklungsbezogene Kompetenzen
teilen den Arbeitsplatz sinnvoll und aufgabenbezogen ein. (Raumorientierung)
betätigen sich über längere Zeit körperlich. (Kondition)
Entwicklungsbezogene Kompetenzen
planen Abfolgen von Handlungsschritten und halten diese ein. (Routine und Handlungsplanung)
planen Arbeitsabläufe zeitlich und passen diese ggf. an. (Zeitmanagement)
gestalten den Arbeitsplatz entsprechend des Ablaufs effektiv und funktional. (Arbeitsplatzgestaltung)
Entwicklungsbezogene Kompetenzen
erklären weiterführende Arbeitsschritte und führen diese praktisch vor. (Sprechen in Lernsituationen)
tauschen sich über Sachverhalte aus. (Sprechen in Lernsituationen)
Entwicklungsbezogene Kompetenzen
beziehen die Konsequenzen des eigenen Tuns in die Handlungsplanung ein. (Selbststeuerung)
beschreiben Ziele für die Zusammenarbeit mit anderen. (Kooperationsfähigkeit)
Projektorientiert arbeiten
planen ein Projekt und strukturieren die Abläufe.
erstellen eine Skizze, (technische) Zeichnung oder einen Arbeitsablaufplan als Grundlage für die praktische Umsetzung.
setzen ein berufsorientiertes Projekt um.
dokumentieren den Projektverlauf, präsentieren und reflektieren die Arbeitsergebnisse.
Entwicklungsbezogene Kompetenzen
prägen sich Fachbegriffe ein und wenden sie an. (Visuelles Gedächtnis/Auditives Gedächtnis)
holen Informationen ein und präsentieren Lösungswege. (Sprechen in Lernsituationen)
Entwicklungsbezogene Kompetenzen
kategorisieren Informationen nach Passung und Bedeutung (Kategorisierung/Strukturierungsfähigkeit)
erschließen Ursachen für Wendepunkte in der eigenen Berufswahlentscheidung. (Schlussfolgerndes Denken)
setzen persönliche Beurteilungsmaßstäbe ein. (Urteilsbildung)
Entwicklungsbezogene Kompetenzen
äußern sich in neuen Situationen und einem unbekannten Adressaten gegenüber sprachlich. (Gesprächsbereitschaft)
stellen höflich, verständlich und situationsangemessen Fragen und fragen nach. (Sprechen in Alltagssituationen)
holen Informationen ein und präsentieren diese. (Sprechen in Lernsituationen)
präsentieren Lösungswege, Lernergebnisse und Sachverhalte. (Sprechen in Lernsituationen)
Entwicklungsbezogene Kompetenzen
schätzen eigene Gefühle und Befindlichkeiten in ihrer Intensität ein. (Emotionen erkennen und äußern)
nehmen die eigene Körperlichkeit realistisch wahr, z. B. Hygiene und Erscheinungsbild. (Selbstkonzept)
beziehen die Unterscheidung von Recht und Unrecht in die eigene Handlungsplanung ein. (Selbststeuerung)
reagieren angemessen auf eine Kontaktaufnahme. (Kontaktverhalten)
Berufsfelder vergleichen – Stärken erkennen
benennen die Berufsfelder, beschreiben und unterscheiden die Merkmale und Tätigkeiten einzelner Berufe dieser Berufsfelder.
vergleichen persönliche Interessen, Fähigkeiten und Erwartungen mit den Anforderungen der Berufsfelder.
recherchieren zu verschiedenen Berufen aus unterschiedlichen Berufsfeldern und bewerten diese vor dem Hintergrund ihrer Berufswahlentscheidung.
informieren sich über Ausbildungswege und Anforderungen in mehreren Berufen unterschiedlicher Berufsfelder.
nutzen inner- und außerschulische Praxiserfahrungen für die Einschätzung eigener Interessen und Fähigkeiten für die spätere Berufsentscheidung.
verfassen eigenständig Arbeitsberichte.
Fachspezifische Methoden gewinnen und anwenden
wenden die Gestaltung von Arbeitsplätzen und Arbeitsprozessen an.
beobachten und führen Arbeitsabläufe genau und zielgerichtet aus, z. B. beim Einsatz von Werkzeugen und Geräten und bei der Lebensmittelverarbeitung.
wenden die Handlungsschritte für Erprobungen mit Werkzeugen, Geräten, Materialien und Lebensmitteln an.
lesen und nutzen Arbeitsanleitungen, Skizzen und Handzeichnungen oder Rezepte als Unterstützung bei der Umsetzung der Anwendungsaufgabe.
nutzen die Fehleranalyse als Methode zum Erkennen der richtigen Arbeitsweise.
wenden Ordnungsprinzipien und Sicherheitsbestimmungen an.
arbeiten ökonomisch.
beachten ökologische Aspekte.
wenden Inhalte aus anderen Fächern in neuen Zusammenhängen an und vertiefen diese.
Sich über Arbeitsprozesse und Arbeitsergebnisse austauschen
tauschen sich über Arbeitsprozesse und Arbeitsergebnisse adäquat aus, indem sie Fachbegriffe sicher verwenden, z. B. Bezeichnungen für die verschiedenen Materialien, Werkzeuge, Geräte, Arbeitstechniken und Arbeitsschritte.
kommunizieren, indem sie Beobachtungen und Gedanken über Arbeitsergebnisse verständlich, zusammenhängend und wertschätzend äußern.
nutzen Techniken für eine wirkungsvolle Präsentation von Arbeitsergebnissen.
Über Arbeitsprozesse und Ergebnisse reflektieren
setzen sich kritisch mit den Ergebnissen ihrer Arbeit auseinander.
hinterfragen die Handlungsschritte und Arbeitsprozesse einer praktischen Aufgabe.
Eignung für Berufsfelder und individuelle berufliche Perspektiven einschätzen
setzen sich kritisch mit den Ergebnissen ihrer Arbeit auseinander.
hinterfragen eigene Interessen und Fähigkeiten in Bezug zu den Anforderungen der Berufsfelder kritisch.
entwickeln realistische Berufsziele.
