Fachgerechtes Arbeiten im Haushalt

orientieren sich in haushaltsbezogenen Arbeitsbereichen. bereiten einen Arbeitsplatz vor. arbeiten an einem Arbeitsplatz. bewahren Nahrungsmittel sachgerecht auf. entwickeln Sicherheitsbewusstsein beim Arbeiten im Haushalt.

Mahlzeiten und Esskultur

bereiten Mahlzeiten im Schulalltag vor. nehmen Mahlzeiten im Schulalltag ein. bereiten Mahlzeiten im Schulalltag nach. unterscheiden Mahlzeiten zu besonderen Anlässen von regelmäßigen Mahlzeiten im Schulalltag. bereiten den Besuch in einem gastronomischen Betrieb vor (Essen gehen). nehmen Mahlzeiten in gastronomischen Betrieben ein.

Grunderfahrungen mit Nahrungsmitteln

machen grundlegende Erfahrungen mit Nahrungsmitteln. erkennen Eigenschaften von Nahrungsmitteln. schmecken Nahrungsmittel.

Gesunde Ernährung

erkennen gesunde und ungesunde Nahrungsmittel. kennen Nährstoffe und ordnen sie entsprechenden Nahrungsmitteln zu. setzen sich mit Essverhalten auseinander.

Grundfertigkeiten zur Verarbeitung von Nahrungsmitteln

entnehmen Nahrungsmittel. reinigen Nahrungsmittel sachgerecht. bearbeiten Nahrungsmittel mit der Hand. kennen die Handhabung von Messern. bestreichen Nahrungsmittel mit dem Messer. zerkleinern Nahrungsmittel mit dem Messer. schneiden Nahrungsmittel aus. schaben und schälen Nahrungsmittel. zerdrücken Nahrungsmittel. pressen Nahrungsmittel. reiben und hobeln Nahrungsmittel. verwenden das Nudelholz und Ausstechformen. messen Nahrungsmittel ab.

Zubereitung von Speisen

nehmen die Zubereitung von Speisen wahr. kennen Grundfertigkeiten für die Zubereitung von Speisen. bereiten eine kalte Speise nach Rezept zu. bereiten eine warme Speise nach Rezept zu. erwärmen und garen im Backofen. erwärmen und garen auf dem Herd. erwärmen und garen in der Mikrowelle. erwärmen Fertig- und Halbfertiggerichte. servieren Speisen.

Einkauf

bereiten den Einkauf vor. gehen einkaufen. bereiten den Einkauf nach.

Umgang mit Haushaltsgeräten

gehen mit handbetriebenen Haushaltsgeräten um. gehen mit elektrischen Haushaltsgeräten um. kennen Gefahren von Haushaltsgeräten. reinigen und pflegen Haushaltsgeräte.

Grundfertigkeiten bei Reinigung und Pflege

sorgen für Ordnung und Sauberkeit. gehen mit Abfall um. führen Reinigungsarbeiten aus. führen Pflegearbeiten aus.

Verbraucherverhalten

kennen ihre Rechte als Verbraucher. kennen die Ziele und die Wirkung von Werbung.