Schuljahrgang 5 · Holz

beschreiben die Geschichte der Holzgewinnung und -verarbeitung. beschreiben Transportwege von unterschiedlichen Holzarten unter Gesichtspunkten von Mobilität und Nachhaltigkeit. erstellen auf der Grundlage von einfachen Texten Steckbriefe zu unterschiedlichen Berufen rund ums Holz, z. B. Forstwirt/in, Tischler/in, Kaufmann/-frau - Spedition und Logistikdienstleistung (Holz). beschreiben unter Zuhilfenahme altersgerechter Suchmaschinen den Herstellungsprozess eines Holzproduktes, z. B. Produktion von Farbstiften. erwerben ein „Maschinenzertifikat“ zur altersgemäßen Nutzung von Werkzeugen und Maschinen gemäß den Sicherheitsvorschriften. planen, konstruieren und stellen eigene Produkte her, z. B. Drachen, Fahrzeuge, Bumerang, Spiele. verwenden verschiedene Messwerkzeuge bei der Produktherstellung, z. B. Gliedermessstab, analoge und digitale Messschieber. erklären die Bedeutung von Gütesiegeln am Beispiel von nachhaltig produziertem Holzspielzeug.

Schuljahrgang 5 · Metall

beschreiben die Geschichte der Metallgewinnung und -verarbeitung. nennen Herkunftsländer von Metallen und vergleichen im Sinne nachhaltiger Entwicklung Aspekte von Gewinnung, Transport, Recycling und Kreislaufwirtschaft beschreiben den Produktionsprozess z. B. von Alufolie und diskutieren den Energieverbrauch. ordnen Berufe in der Metallbranche wie z. B. Goldschmied/in, Metallbauer/in, Orthopädietechnik-Mechaniker/in, Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker/in hinsichtlich ihrer Bedeutung für die eigene Lebenswelt. benennen die Funktion metallverarbeitender Handwerkzeuge wie Rund- und Flachzange, Metallsäge und Treibhammer. benennen einfache Grundfunktionen von digitalen Werkzeugen im Produktionsprozess messen die Veränderung des Werkstoffs, z. B. beim Kupfertreiben und Kaltschmieden von Stahl. ermitteln das Aufkommen von Aluminium in einem exemplarischen Haushalt. diskutieren Vor- und Nachteile des Einsatzes von Aluminium (z. B. Hygiene, Lebensmittel, Energieverbrauch bei der Produktion) und beim Recycling. entwickeln in der Rolle des Produktdesigners alternative Produktideen zur Alu-Verpackung von Lebensmitteln und präsentieren diese mediengestützt.

Schuljahrgang 6 · Bekleidung

beschreiben den globalen Anbau von Baumwolle und die Produktion von Kleidungsstücken. untersuchen die Rahmenbedingungen für den Anbau von Baumwolle, z. B. im Hinblick auf den Wasserverbrauch, Kinderarbeit und Ausbeutung sowie die Umweltbelastung durch Pestizide. informieren sich über textile Berufe. ordnen textile Berufe, z. B. (Theater-) Schneider/in, FahrzeuginterieurMechaniker/in, Modist/in, Raumausstatter/in, Segelmacher/in den jeweiligen Standorten und potenziellen Arbeitgeber zu. erläutern mithilfe von Bedienungsanleitungen (digital oder analog) Möglichkeiten einer z. B. modernen Nähmaschine. wenden Nahttechniken wie Schnittkantenversäuberung und Wäschesaum zielgerichtet an. planen und erstellen unter Berücksichtigung des ökonomischen Prinzips sowie ökologischen Gesichtspunkten ein Produkt, z. B. Tasche, Schürze, Stofftier. ermitteln verschiedene Nähutensilien und -materialien und nutzen diese zur Ausbesserung und Individualisierung von Kleidungsstücken, z. B. Zickzackschere, Patches, Reißverschlüsse, Knöpfe, Pailletten. ermitteln aus den (Pflege-)Kennzeichen in ihrer Kleidung wesentliche Informationen zu Zusammensetzung, Herkunftsland und Pflegehinweise.

Schuljahrgang 6 · Energie nutzen

beschreiben Energie als Grundlage der digitalen Welt, u. a. zur Nutzung von Smartphones und Internet. unterscheiden fossile und regenerative Energiequellen. präsentieren kriteriengeleitet (Umwelt, Verfügbarkeit) Vor- und Nachteile erneuerbarer und nicht erneuerbarer Energien. analysieren den Einfluss der regenerativen Energiegewinnung auf die Entwicklung von Berufsbildern wie z. B. Dachdecker/in, Schornsteinfeger/in Anlagenmechaniker/in - Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik beschreiben und verwenden das Smartphone/Tablet als Steuerungsund Messinstrument. erklären Elemente und Strukturen von Steuerungsabläufen mithilfe einfacher visueller Programmiersysteme (algorithmische Zusammenhänge, Smart Home/Energieeffizienz). beschreiben Wind- und Wassermühlen als traditionelle Energiewandler. erstellen mithilfe eines technischen Baukastens analoge oder digitale Steuerungen. untersuchen den Energiebedarf eines Elektrogerätes unter dem Kostenaspekt. erörtern die Vor- und Nachteile der Elektromobilität ökologisch und ökonomisch im Gegensatz zu Fahrzeugen mit Verbrennungsmotor.

Schuljahrgang 7 · Grundnahrungsmittel

nutzen digitale Werkzeuge, z. B. Ernährungs-Apps, zur Förderung der eigenen Gesundheit. untersuchen die Auswirkung des Ernährungsverhaltens auf die eigene Gesundheit sowie den Umwelt- und Klimaschutz. diskutieren die Rolle der heimischen Landwirtschaft bei der Sicherung von Grundnahrungsmitteln sowie beim Umwelt- und Klimaschutz. erörtern die Vor- und Nachteile von konventioneller vs. ökologischer Landwirtschaft. vergleichen die industrielle mit der handwerklichen Fertigung von z. B. Brot. stellen die Entwicklung von Berufsbildern dar, z. B. vom/von der Bäcker/in zum/zur Ingenieur/in - Lebensmitteltechnologie oder vom/von der Hauswirtschafter/in zum/zur Ökotrophologen/in. stellen zu technologischer Entwicklung themenorientierte Dateien zusammen (bspw. digitale Portfolios, Informationen und Links (inkl. Quellenangabe). stellen verschiedene kreative Variationen einer vollwertigen Mahlzeit her und dokumentieren die Arbeitsergebnisse aus der Perspektive eines Food Designers. stellen aus einem Grundteig, z. B. Quark-Öl-Teig oder Hefeteig, Brötchen her. planen und bereiten weitere gesunde kalte oder warme Gerichte unter Anwendung der Grundtechniken zu, z. B. Schneiden, Garen, Anrichten. nutzen vorrätige Lebensmittelbestände und -reste zur kreativen Zubereitung einer preiswerten und gesunden Mahlzeit – z. B. Suppen, Aufläufe, Bowls. erörtern an verschiedenen Beispielen den Begriff der „Wegwerfgesellschaft“ im Zusammenhang mit dem Konsumverhalten und dem Mindesthaltbarkeitsdatum. analysieren Bedingungen der Nahrungsmittelproduktion und der Vergabe von Qualitätssiegeln sowie Produktinformationen (Nährwert).

Schuljahrgang 7 · Wohnräume

vergleichen in diesem Zusammenhang die Begriffe Bedarf und Bedürfnisse und wenden diese an. diskutieren alternative Wohnkonzepte, z. B. Tiny Houses, Mehrgenerationenhäuser, integrative Wohngemeinschaften auch in Bezug auf Energie-, Ressourcen- und Flächenverbrauch. verwenden Applikationen zur Gestaltung und Einrichtung von Räumen. erläutern Grundlagen des technischen Zeichnens (Werkzeuge, Perspektive, Symbole, Bemaßung). erklären den Aufbau einfacher Grundrisse, z. B. einer Küche mit Blick auf ihre Funktionalität. stellen bemaßte Zeichnungen, z. B. des eigenen Zimmers, mit einem Zeichenbrett her. entwickeln einfache digitale Zeichnungen und Präsentationen mit einer Planungssoftware (z. B. mit Sketchup). konstruieren ein 3D-Druckfähiges digitales Modell, z. B. von Möbelstücken zur Gestaltung des eigenen Zimmers. modellieren alternativ Produkte z. B. mit Papier, Modelliermasse, Gips. ermitteln die Kosten für die Ausstattung ihres Wunschzimmers. stellen anhand von fiktiven Beispielen den Zusammenhang zwischen dem Einkommen und einer möglichen Wohnsituation (inklusive Nebenkosten) dar.

Schuljahrgang 8 · Wirtschaftlich handeln

benennen am Beispiel des Supermarktes wichtige Wirtschaftsteilnehmer/innen. beschreiben Güter- und Geldströme im Wirtschaftsgeschehen. erläutern die Funktion von Märkten zum Ausgleich von Angebot und Nachfrage. erklären das Modell der Preisbildung. beschreiben Auswirkungen von Konkurrenz für die Markteilnehmer/innen. beschreiben Instrumente des Staates im Wirtschaftsgeschehen (z. B. Steuern, Zölle, Subventionen) diskutieren die beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten von z. B. Fachverkäufern/in und Kaufmann/-frau - Einzelhandel. überprüfen die gesellschaftliche Bedeutung dieser Berufe (Systemrelevanz). ermitteln die technischen Risiken und Chancen des bargeldlosen Zahlungsverkehrs. erläutern Mechanismen zur Verbrauchermanipulation, z. B. phishing. diskutieren Möglichkeiten zum Selbstschutz, u. a. Datensparsamkeit. stellen den Grundriss und Aufbau eines Supermarktes unter Berücksichtigung von Marketingstrategien dar, z. B. mithilfe von Präsentationssoftware. recherchieren die gesetzlichen Garantiebestimmungen und Umtauschregelungen für Verkaufsprodukte und erarbeiten eine kriterienorientierte Link-Liste. beurteilen die Bedeutung eines Kassenzettels, z. B. mit Blick auf Dokumentation (Garantie, Gewährleistung, Transaktionsnachweis). benennen Einrichtungen und Aufgaben des Verbraucherschutzes. diskutieren Vorteile und Risiken von Kundenbewertungen sowie Bewertungsportalen in Bezug auf ihr eigenes Kaufverhalten.

Schuljahrgang 8 · Regionale Unternehmen

ordnen Unternehmenszielsetzungen regionaler Betriebe nach ökonomischen, ökologischen und sozialen Gesichtspunkten vor dem Hintergrund einer gegebenen Wirtschaftsordnung. beurteilen die Entscheidung des Unternehmers für die Standortwahl des Unternehmens, u. a.im Hinblick auf Infrastruktur, Absatzmärkte, Kosten, Fachkräfte beschreiben betriebliche Grundfunktionen (Beschaffung, Produktion, Absatz). erörtern das lebenslange Lernen als Grundlage der Existenzsicherung. ermitteln altersgemäße digitale Lernmöglichkeiten, z. B. Online-Kochkurs. beschreiben unterschiedliche Berufsbiographien und Aufgaben einer Unternehmerin oder eines Unternehmers sowie die Verantwortung für das unternehmerische Gelingen. recherchieren die Unternehmensgeschichte eines namhaften deutschen Unternehmens. beschreiben die Möglichkeiten für Erwerbstätige aufgrund der Niederlassungs- und Beschäftigungsfreiheit in der EU recherchieren Praktikumsplätze mithilfe unterschiedlicher Informationsquellen nach Branchen/Wirtschaftssektoren und Berufsfeldern in ihrer Region und dokumentieren diese z. B. auf einer regionalen Landkarte oder in einer Datenbank. reflektieren mögliche Widersprüche zwischen ihren Rollen als Konsument/in und zukünftige Arbeitnehmer/in.

Schuljahrgang 9 · Berufliche Selbstverwirklichung

nennen eigene Ressourcen und entwickeln eine positive Lebensperspektive. vergleichen verschiedene Bildungswege und diskutieren die Durchlässigkeit des Bildungssystems als persönliche Chance. bewerten Austauschprogramme als Chance für die berufliche Orientierung. beschreiben Ausbildungshilfen als Beispiel staatlicher Förderungen. unterscheiden die Rechte und Pflichten von Mitarbeiter/innen und Praktikant/innen auf der Grundlage des Jugendarbeitsschutzgesetzes. erläutern die Aufgaben und die Bedeutung der formellen (u. a. Hierarchie) und informellen (u. a. Betriebsklima) Organisation von Unternehmen. diskutieren die Chancengleichheit von Männern und Frauen im Beruf (Frauenquote, Gender-Pay-Gap). erklären die Notwendigkeit von berufs- und arbeitsplatzbezogenen Sicherheits- und Hygienevorschriften. erläutern die Bedeutung von Praktikumsbörsen, sozialer Netzwerke und offizieller Informationsportale für die Praktikumsplatzsuche. reflektieren die möglichen Auswirkungen von Selbstdarstellungen in sozialen Medien in Bezug auf Bewerbungen. setzen sich mit Auswirkungen ständiger Verfügbarkeit und der Möglichkeit des ortsflexiblen Arbeitens kritisch auseinander. erstellen unter Berücksichtigung datenschutzrechtlicher Bestimmungen digitale Firmenportraits ihrer Praktikumsbetriebe, z. B. Erklärfilm, Fotostrecke, Podcast. diskutieren den Einfluss von Verbraucherverhalten auf Arbeitsbedingungen in Unternehmen.

Anschlussfähigkeit an die gymnasiale Oberstufe

beschreiben Geschäftsfelder, Tätigkeitsbereiche und Ausbildungsangebote von Betrieben in der Region bzw. Studienangebote von Hoch-, Fachhochschulen oder Universitäten von favorisierten Studienorten. beurteilen die regionalen und überregionalen Besonderheiten sowie die Infrastruktur bzgl. der Ausbildungs- und Studienangebote.

Schuljahrgang 9 · Start up

beschreiben Formen von beruflicher Selbstständigkeit und arbeiten Push- und Pullfaktoren für die Entscheidung zur Selbstständigkeit heraus. entwickeln eine Geschäftsidee und erarbeiten einen einfachen Businessplan. erläutern Rechtsformen von Unternehmen, z. B. eG, GbR, AG, GmbH, KG. untersuchen den regionalen Wirtschaftsraum zur Vorbereitung einer Marktanalyse, z. B. Zielgruppe, Standortfaktoren, Wettbewerb. analysieren betriebswirtschaftliche Kennzahlen, z. B. Umsatz, Kosten, Gewinn. bewerten nach ihrem Schülerbetriebspraktikum Arbeitsplätze und ihre Anforderungsprofile und nehmen dazu Stellung. diskutieren die individuellen Chancen und Risiken einer Selbstständigkeit. reflektieren, inwieweit die berufliche Selbstständigkeit ein mögliches individuelles Fernziel darstellen kann. vergleichen Formen analoger und digitaler Produktvermarktung und arbeiten Vor- und Nachteile heraus. recherchieren Urheber- und Nutzungsrechte von Medien im Rahmen der Erstellung eines eigenen Werbeauftritts. erklären die Bedeutung der AIDA-Formel für Werbezwecke. stellen (unter Bezugnahme auf den praktischen Kompetenzerwerb der Schuljahrgänge 5 bis 7) Give-aways und selbst gefertigte Werbeträger zur Vermarktung ihrer Geschäftsidee her, z. B. Holzkamm (Kosmetik, Friseur), Schlüsselanhänger (Metallverarbeitung). analysieren die Beurteilung von Unternehmen, z. B. über Bewertungsportale, Zertifizierungen.

Schuljahrgang 10 · Staatliche und private Vorsorge

stellen Bezüge zwischen der Erhebung von Steuern und dem eigenen Leben dar (Bildung, Verkehr, Gesundheit, Veränderung der digitalen Infrastruktur). nennen Ziele der staatlichen Wirtschafts- und Sozialpolitik. erläutern Beispiele für staatliche Eingriffe in wirtschaftliches Geschehen, z. B. Steuern, Gebote und Verbote. diskutieren die Folgen des demographischen Wandels am Beispiel von öffentlichen und privaten Rentenversicherungen. ordnen die Notwendigkeit des Abschlusses einer Erwerbs- und Berufsunfähigkeitsversicherung, Haftpflichtversicherung sowie Unfallversicherung mit Blick erstellen mithilfe einfacher Tabellenkalkulationen, z. B. Excel, einen Gehalts- bzw. Rentenrechner und/oder einen Tilgungsplan zur Ableistung von Krediten. ermitteln auf der Grundlage vorhandener Apps die notwendige Struktur eines Haushaltsplans mit Ausweisung aller Einnahmen und Ausgaben. diskutieren die Hypothese „Gesunde Ernährung ist teuer!“ diskutieren Vorteile und Risiken verschiedener Wege zur persönlichen Kapitalbildung, z. B. Sparmodelle, Lebensversicherungen, Wertpapiere oder Immobilien.

Anschlussfähigkeit an die gymnasiale Oberstufe

diskutieren wirtschaftspolitische Maßnahmen des Staates in der sozialen Marktwirtschaft (Ordnungs-, Struktur- und Prozesspolitik). erörtern kriterienorientiert das Verhältnis von Markt und Staat in der sozialen Marktwirtschaft.

Schuljahrgang 10 · Handel weltweit

beschreiben Auswirkungen des internationalen Handels für das eigene Leben am Beispiel des eigenen Konsums und/oder der Arbeitsplätze der Eltern. beschreiben Auswirkungen des internationalen Handels auf die Umwelt und für die Menschen in den Herstellungsländern. beschreiben die Grundlagen der Europäischen Wirtschafts- und Währungsunion (Euro als gemeinsame Währung; grundlegende Freiheiten [freier Dienstleistungs-, Kapital-, Personen- und Warenverkehr] in der Wirtschaftsunion) erörtern wichtige Gründe für die Einführung der Wirtschafts- und Währungsunion ermitteln Aufgaben und Ziele der Welthandelsorganisation (WTO) unter Angabe von Online-Quellen. diskutieren mögliche Risiken und Chancen der Globalisierung. untersuchen Arbeitsplätze im Bereich des internationalen Warenverkehrs, z. B. Zoll, Bundespolizei, Steuerfahndung, Spedition. analysieren im Rahmen des E-Commerce die Stationen von der Bestellung bis zur Lieferung (international/national). stellen verschiedene Grundlagen des Online-Trackings dar, u. a. Barcode, QR-Code, RFID, GPS. entwickeln ein Angebot für ein internationales Verkaufsportal unter Berücksichtigung von Logistik, Währung, Marketing. erläutern die automatisierte Datenerhebung und -speicherung im E-Commerce und deren Folgen („Gläserner Konsument“). diskutieren mögliche gesellschaftliche Folgen der Datenverarbeitung unter Berücksichtigung ethischer Prinzipien, z. B. durch künstliche Intelligenz.

Anschlussfähigkeit an die gymnasiale Oberstufe

beschreiben Ursachen und Erklärungsansätze für den internationalen Handel. erläutern Herausforderungen für Arbeitnehmer in einer zunehmend digitalisierten und globalisierten Wirtschaft. diskutieren die Situation von Unternehmen im internationalen Wettbewerb. recherchieren Merkmale der ökonomischen Globalisierung. erörtern Möglichkeiten und Grenzen von Handelsregimen (u. a. WTO, internationale Handelsabkommen).