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Jahrgangsstufe 7 · Arbeitslehre (Hauswirtschaft/Technik/Wirtschaft) · Sachkompetenz
systematisieren fachbezogene Sachverhalte (SK 1).
formulieren ein Grundverständnis zentraler Dimensionen von Arbeit und wenden zentrale Fachbegriffe im thematischen Kontext an (SK 2).
analysieren in einfacher Form Funktionen, Rollen und Handlungsmög-lichkeiten ausgewählter Personen und Gruppen (SK 3).
erläutern hauswirtschaftliche, technische und ökonomische Strukturen (SK 4).
analysieren in Ansätzen hauswirtschaftliche, technische und ökonomi-sche Prozesse (SK 5).
Verfahren der Informationsbeschaffung und -entnahme
recherchieren selbstständig in eingegrenzten Mediensammlungen und beschaffen zielgerichtet Informationen (MK 1).
entnehmen mehreren Einzelmaterialien niedriger Strukturiertheit fra-genrelevante Informationen und setzen diese zueinander in Beziehung (MK 2).
entnehmen modellhaften Darstellungen für Fragestellungen relevante Informationen (MK 3).
erheben selbstständig Daten durch Beobachtung, Erkundung und den Einsatz von Messverfahren (MK 4).
identifizieren ausgewählte Lebensmitteleigenschaften durch die Nut-zung unterschiedlicher Sinne (MK 5).
identifizieren Eigenschaften von Materialien und technischen Syste-men durch Messungen (MK 6).
Verfahren der Aufbereitung, Strukturierung, Analyse und Interpretation
analysieren durch konkrete Arbeitsaufträge angeleitet kontinuierliche Texte (MK 7).
analysieren und interpretieren mit Hilfestellungen diskontinuierliche Texte wie Grafiken, Statistiken, Rezepte, Schaubilder, Diagramme so- wie Bilder, Karikaturen und Filme (MK 8).
überprüfen vorgegebene Fragestellungen und eigene Vermutungen mittels Experimenten, Erkundungen und Befragungen (MK 9).
identifizieren unterschiedliche Perspektiven sowie kontroverse Stand-punkte und geben diese zutreffend wieder (MK 10).
analysieren Fallbeispiele auch außerhalb des unmittelbaren eigenen Erfahrungsbereichs (MK 11).
entwickeln selbstständig Kriterien für die Qualität von technischen Sys-temen sowie zubereiteten Speisen und Gerichten (MK 12).
Verfahren der Darstellung und Präsentation
beschreiben fachspezifische Sachverhalte sprachlich angemessen un-ter Verwendung relevanter Fachbegriffe (MK 13).
erstellen selbstständig einfache Skizzen, Diagramme und Schaubilder zur Darstellung von Informationen und Messdaten (MK 14).
präsentieren Speisen, Gerichte und Werkstücke unter ästhetischen und funktionalen Gesichtspunkten (MK 15).
Jahrgangsstufe 7 · Arbeitslehre (Hauswirtschaft/Technik/Wirtschaft) · Urteils- und Entscheidungskompetenz
beurteilen in Ansätzen fachbezogene Sachverhalte, Systeme und Ver-fahren vor dem Hintergrund relevanter, auch selbst entwickelter Krite-rien (UK 1).
formulieren in Ansätzen einen begründeten eigenen Standpunkt und prüfen, ob der erreichte Wissensstand als Basis für ein eigenes Urteil hinreichend ist (UK 2).
beurteilen in Ansätzen unterschiedliche Handlungsweisen und dahinter liegende Interessen hinsichtlich der zugrundeliegenden Wertmaßstäbe sowie deren Verallgemeinerbarkeit (UK 3).
beurteilen in Ansätzen auch komplexere Situationen oder Ereignisse aus verschiedenen Perspektiven (UK 4).
beurteilen im Kontext eines Falles oder Beispiels mit Entscheidungs-charakter Möglichkeiten, Grenzen und Folgen des darauf bezogenen Handelns (UK 5).
entscheiden sich in fachlich geprägten Situationen begründet für Hand-lungsoptionen und wägen Alternativen ab (UK 6).
Jahrgangsstufe 7 · Arbeitslehre (Hauswirtschaft/Technik/Wirtschaft) · Handlungskompetenz
be- und verarbeiten Lebensmittel und Werkstoffe (HK 1).
bedienen und pflegen Arbeitsmittel, Werkzeuge, Geräte und Maschi-nen (HK 2).
entwickeln auch in kommunikativen Zusammenhängen Lösungen und Lösungswege für fachbezogene Probleme und setzen diese ggf. um (HK 3).
erstellen aus einer vorgegebenen inhaltlichen Auswahl (Medien-)Pro-dukte zu fachbezogenen Sachverhalten und präsentieren diese intenti-onal im (schul-)öffentlichen Raum (HK 4).
vertreten die eigenen Positionen auch in der Auseinandersetzung mit kontroversen Sichtweisen in angemessener Form im (schul-)öffentli-chen Raum (HK 5).
nehmen andere Positionen ein und vertreten diese probeweise (Per-spektivwechsel) (HK 6).
planen und realisieren ein fachbezogenes Projekt und werten dieses anhand von vorgegebenen Kriterien aus (HK 7).
Jahrgangsstufe 7 · Arbeitslehre (Hauswirtschaft/Technik/Wirtschaft) · Ernährung und Märkte — Sachkompetenz
benennen besondere Lebensmittelgruppen und erläutern deren Stel-lenwert in der Ernährung.
analysieren verschiedene regionale Märkte im Hinblick auf Erreichbar-keit, Produktauswahl, Preise, Qualität und Beratung.
erläutern die Produktanalyse als eine Möglichkeit, Produkte hinsichtlich ihrer Beschaffenheit, ihrer Leistungsfähigkeit und ihrer Produktions-kosten zu vergleichen.
Jahrgangsstufe 7 · Arbeitslehre (Hauswirtschaft/Technik/Wirtschaft) · Ernährung und Märkte — Urteils- und Entscheidungskompetenz
bewerten ausgewählte Lebensmittelgruppen sowie das regionale Pro-duktangebot im Hinblick auf ihre ernährungsphysiologische und senso-rische Qualität sowie Saisonalität, Nachhaltigkeit und Preisgestaltung.
beurteilen verschiedene Einkaufsstätten für ausgewählte Lebensmit-telgruppen im Hinblick auf Auswahlmöglichkeiten.
bewerten Gattungsmarken (No-name-Produkte) und Markenartikel hin-sichtlich ihrer Qualität, ihrer Produktionskosten und ihres Preises.
Jahrgangsstufe 7 · Arbeitslehre (Hauswirtschaft/Technik/Wirtschaft) · Wohnen — Sachkompetenz
benennen umweltrelevante Entwicklungen im privaten Haushalt.
beschreiben einfache Wohnungsgrundrisse in Bezug auf die Möglich-keiten der Wohnungseinrichtung.
unterscheiden an Fallbeispielen die verbraucherbezogenen Geschäfts-strategien von Einrichtungshäusern.
beschreiben Vor- und Nachteile unterschiedlicher Haushaltsgrößen.
Jahrgangsstufe 7 · Arbeitslehre (Hauswirtschaft/Technik/Wirtschaft) · Wohnen — Urteils- und Entscheidungskompetenz
beurteilen Umweltschutzmaßnahmen des Haushalts im Hinblick auf den nachhaltigen Umgang mit Rohstoffen.
beurteilen den Einsatz von Reinigungs- und Pflegemitteln im Haushalt im Hinblick auf ihre Umweltverträglichkeit.
bewerten verschiedene Wohnungseinrichtungen im Hinblick auf Finan-zierbarkeit und Praktikabilität.
beurteilen Wohnungsgrundrisse im Hinblick auf eine mögliche Nutzung in unterschiedlichen Formen des Wohnens in Gemeinschaft.
Jahrgangsstufe 7 · Arbeitslehre (Hauswirtschaft/Technik/Wirtschaft) · Technische Geräte — Sachkompetenz
erklären Handhabung, Funktion und Einsatzmöglichkeiten komplexerer Geräte und Maschinen im Haushalt.
erläutern Maßnahmen zur Reinigung und Pflege hauswirtschaftlicher Geräte.
beschreiben den Aufbau eines technischen Gerätes aus verschiede-nen Baugruppen.
benennen Bauteile in technischen Geräten.
unterscheiden verschiedene Materialien, aus denen ein technisches Produkt besteht.
stellen die Herkunft von Materialien dar.
beschreiben Aspekte zur sicheren Handhabung technischer Geräte auch unter Einbeziehung der Bedienungsanleitung.
erklären die Bedeutung von Hinweisen sowie Prüf- und Gütesiegeln auf technischen Geräten für Verbraucherinnen und Verbraucher.
Jahrgangsstufe 7 · Arbeitslehre (Hauswirtschaft/Technik/Wirtschaft) · Technische Geräte — Urteils- und Entscheidungskompetenz
bewerten Kosten, Nutzen und Umweltverträglichkeit komplexerer Ge-räte und Maschinen des Haushalts.
erörtern Möglichkeiten und Grenzen eines nachhaltigen Umgangs mit hauswirtschaftlichen Geräten.
bewerten die Bauweise und die eingesetzten Teile eines Gerätes hin-sichtlich der Produktlebensdauer und der Möglichkeit der Reparatur.
beurteilen eingesetzte Materialien hinsichtlich ihrer Nachhaltigkeit.
erörtern die Möglichkeiten, in einem Gerät den Einsatz umweltschädi-gender und minderwertiger Materialien zu reduzieren.
erörtern den Informationsgehalt von Warentests im Hinblick auf die Si-cherheit von technischen Geräten.
bewerten ein technisches Gerät bezüglich der Handhabung und mögli-cher Gesundheitsgefährdungen für Verbraucherinnen und Verbrau-cher.
Jahrgangsstufe 7 · Arbeitslehre (Hauswirtschaft/Technik/Wirtschaft) · Produktionsprozesse — Sachkompetenz
nennen die wesentlichen Merkmale und Normen einer technischen Zeichnung.
beschreiben in elementarer Form die Herstellung von Halbzeugen.
analysieren Bauelemente und -gruppen hinsichtlich ihrer Verarbeitung und Montage.
benennen Werkzeuge und Maschinen zur Herstellung und Bearbeitung von Bauelementen, Halbzeugen und Geräten.
beschreiben Verfahren zur Vereinfachung wiederkehrender Arbeitspro-zesse.
stellen Möglichkeiten zur Optimierung handwerklicher und industrieller Fertigungsprozesse dar.
beschreiben das Arbeitsschutzgesetz unter den Aspekten Sicherheit und Gesundheitsschutz der Beschäftigten in der Produktion.
Jahrgangsstufe 7 · Arbeitslehre (Hauswirtschaft/Technik/Wirtschaft) · Produktionsprozesse — Urteils- und Entscheidungskompetenz
entscheiden sich für einen geeigneten Maßstab zur Darstellung von Gegenständen unterschiedlicher Größe.
erörtern die Chancen und Risiken, Herstellungsprozesse durch Ar-beitsteilung zu optimieren.
beurteilen die Einsatzmöglichkeiten technischer Hilfsmittel zur Optimie-rung von Arbeitsprozessen und ihren Ergebnissen.
bewerten die Eignung unterschiedlicher Maßnahmen der Arbeitsorga-nisation unter ökonomischen und ergonomischen Aspekten.
bewerten den Einsatz von Geräten und Maschinen unter ökonomi-schen, sozialen und ökologischen Aspekten.
bewerten einzelne Arbeitsschutzmaßnahmen im Hinblick auf Effizienz und Praktikabilität. Abschnitt II A: Arbeitslehre (Hauswirtschaft/Wirtschaft) Jahrgangsstufe 8 - 10 2.4 Inhaltsfelder Kompetenzen sind nicht nur an die übergreifend für den gesamten Lern-bereich geltenden Kompetenzbereiche (siehe Kapitel 2.1), sondern immer auch an fachliche Inhalte gebunden. Kompetenzen in Arbeitslehre (Haus-wirtschaft/Wirtschaft) bis zum Ende der Jahrgangsstufe 10 sollen deshalb mit Blick auf die nachfolgenden Inhaltsfelder entwickelt werden.
Jahrgangsstufen 8–10 · Arbeitslehre (Hauswirtschaft/Wirtschaft) · Sachkompetenz
systematisieren komplexere fachbezogene Sachverhalte (SK 1).
formulieren ein vertieftes Grundverständnis zentraler Dimensionen von Arbeit und wenden zentrale Fachbegriffe im erweiterten thematischen Kontext an (SK 2).
analysieren die Funktionen und Rollen sowie die Handlungsmöglich-keiten ausgewählter Personen und Gruppen (SK 3).
analysieren hauswirtschaftliche und ökonomische Strukturen (SK 4).
analysieren hauswirtschaftliche und ökonomische Prozesse (SK 5).
Verfahren der Informationsbeschaffung und -entnahme
recherchieren selbstständig innerhalb und außerhalb der Schule in un-terschiedlichen Medien und beschaffen zielgerichtet Informationen (MK 1).
identifizieren die unter einer Fragestellung relevanten Informationen innerhalb einer Zusammenstellung verschiedener Materialien, gliedern diese und ordnen sie in thematische Zusammenhänge ein (MK 2).
entnehmen Modellen Kern- und Detailaussagen und entwickeln einfa-che modellhafte Vorstellungen zu fachbezogenen Sachverhalten (MK 3).
erheben selbstständig komplexere Daten durch Beobachtung, Erkun-dung, Simulation und den Einsatz von Messverfahren (MK 4).
identifizieren selbstständig Lebensmitteleigenschaften (MK 5).
identifizieren die Funktionsweise komplexerer ökonomischer Systeme durch Simulation (MK 6).
Verfahren der Aufbereitung, Strukturierung, Analyse und Interpretation
analysieren komplexere kontinuierliche Texte (MK 7).
analysieren und interpretieren komplexere diskontinuierliche Texte wie Grafiken, Statistiken, Rezepte, Schaubilder, Diagramme sowie Bilder, Karikaturen und Filme (MK 8).
formulieren Fragestellungen, entwickeln Hypothesen und überprüfen diese mithilfe selbst ausgewählter, geeigneter quantitativer (Umfrage, Zählung, Messung) und qualitativer (Beobachtung, Erkundung und Ex-pertenbefragung) Verfahren sowie mit Experimenten und Simulationen (MK 9).
identifizieren unterschiedliche Perspektiven sowie kontroverse Stand-punkte, geben diese zutreffend wieder und vergleichen sie miteinander (MK 10).
analysieren Fallbeispiele und nehmen Verallgemeinerungen vor (MK 11).
entwickeln Kriterien und Indikatoren zur Beschreibung, Erklärung und Überprüfung fachbezogener Sachverhalte (MK 12).
Verfahren der Darstellung und Präsentation
stellen fachspezifische Sachverhalte unter Verwendung geeigneter sprachlicher Mittel und Fachbegriffe adressatenbezogen sowie prob-lemorientiert dar und präsentieren diese anschaulich (MK 13).
erstellen auch unter Nutzung digitaler Medien Skizzen, Diagramme und Strukturbilder, um Zusammenhänge und Probleme graphisch dar-zustellen (MK 14).
präsentieren ein Themenmenü unter ästhetischen und funktionalen Gesichtspunkten (MK 15).
Jahrgangsstufen 8–10 · Arbeitslehre (Hauswirtschaft/Wirtschaft) · Urteils- und Entscheidungskompetenz
beurteilen differenziert fachbezogene Sachverhalte, Systeme und Ver-fahren vor dem Hintergrund relevanter, auch selbst entwickelter Krite-rien (UK 1).
formulieren einen begründeten eigenen Standpunkt und prüfen, ob der erreichte Wissensstand als Basis für ein eigenes Urteil hinreichend ist (UK 2).
beurteilen kriteriengeleitet unterschiedliche Handlungsweisen und da-hinter liegende Interessen hinsichtlich der zugrundeliegenden Wert-maßstäbe sowie deren Verallgemeinerbarkeit (UK 3).
beurteilen komplexere Situationen oder Ereignisse aus verschiedenen Perspektiven (UK 4).
beurteilen im Kontext eines komplexeren Falles oder Beispiels mit Ent-scheidungscharakter Möglichkeiten, Grenzen und Folgen des darauf bezogenen Handelns (UK 5).
entscheiden sich in komplexeren, fachlich geprägten Situationen be-gründet für Handlungsoptionen, wägen Alternativen ab und beurteilen mögliche Konsequenzen (UK 6).
Jahrgangsstufen 8–10 · Arbeitslehre (Hauswirtschaft/Wirtschaft) · Handlungskompetenz
be- und verarbeiten auch schwer handhabbare Lebensmittel (HK 1).
bedienen und pflegen auch komplexere Arbeitsmittel, Geräte und Ma-schinen (HK 2).
entwickeln auch in kommunikativen Zusammenhängen Lösungen und Lösungswege für komplexere fachbezogene Probleme und setzen die-se ggf. um (HK 3).
erstellen (Medien-)Produkte zu fachbezogenen Sachverhalten und präsentieren diese intentional im (schul-)öffentlichen Raum (HK 4).
vertreten die eigenen Positionen auch in der Auseinandersetzung mit kontroversen Sichtweisen in angemessener Form im (schul-)öffentli-chen Raum und bereiten ihre Ausführungen mit dem Ziel der Überzeu-gung oder Mehrheitsfindung auch strategisch auf (HK 5).
nehmen andere Positionen ein und vertreten diese (Perspektivwech-sel) (HK 6).
planen und realisieren ein fachbezogenes Projekt und werten dieses aus (HK 7).
dokumentieren Ergebnisse ihrer Berufsorientierung im Berufswahlpass oder einer anderen Dokumentationsform zum Einsatz im Berufswahl-prozess (HK 8).
Jahrgangsstufen 8–10 · Arbeitslehre (Hauswirtschaft/Wirtschaft) · Gesundheit und Ernährung — Sachkompetenz
erläutern Zusammenhänge von Ernährung und Gesundheit.
beschreiben die Bedeutung einer qualitätsorientierten Lebensmittel-auswahl für die Gesundheitsförderung.
erläutern hygienische Maßnahmen im Haushalt zur Beachtung ge-sundheitsförderlicher Nahrungszubereitung.
erläutern an einem Fallbeispiel Qualitätsmerkmale im Nahrungsmittel-bereich.
beschreiben das Preis-Leistungs-Verhältnis bei Lebensmitteln.
Jahrgangsstufen 8–10 · Arbeitslehre (Hauswirtschaft/Wirtschaft) · Gesundheit und Ernährung — Urteils- und Entscheidungskompetenz
erörtern die Notwendigkeit der Berücksichtigung nährstoffschonender Techniken bei der Planung und Zubereitung von Gerichten.
beurteilen den Prozess der Nahrungszubereitung im Hinblick auf Si-cherheit und Qualitätsorientierung.
bewerten verschiedene Möglichkeiten der Zubereitung ausgewählter Lebensmittel im Hinblick auf die Förderung der Gesundheit.
erörtern Möglichkeiten zur Finanzierung unterschiedlicher Lebensstile.
Jahrgangsstufen 8–10 · Arbeitslehre (Hauswirtschaft/Wirtschaft) · Haushaltsmanagement — Sachkompetenz
beschreiben unterschiedliche staatliche Unterstützungsmöglichkeiten zur Förderung von Wohnraum.
erläutern Merkmale von rechtsverbindlichen Verträgen im Haushalt, (u. a. Mietvertrag und Haftpflichtversicherung).
beschreiben verschiedene Modelle der Arbeits- und Aufgabenvertei-lung in der Familie und in anderen Lebensgemeinschaften, u.a. auch im Hinblick auf Geschlechtergerechtigkeit.
beschreiben Aufgaben im Haushalt bei unterschiedlichen privaten An-lässen.
Jahrgangsstufen 8–10 · Arbeitslehre (Hauswirtschaft/Wirtschaft) · Haushaltsmanagement — Urteils- und Entscheidungskompetenz
beurteilen verschiedene Möglichkeiten der Wohnraumbeschaffung und -finanzierung.
erörtern Vor- und Nachteile von verschiedenen Wohnformen für Ju-gendliche und junge Erwachsene.
bewerten verschiedene Finanzierungsmöglichkeiten von Wohnungs-einrichtungen im Hinblick auf ihre Passung zu eigenen Interessen und Bedürfnissen sowie zum Einkommen.
bewerten unterschiedliche Möglichkeiten der Verteilung und Organisa-tion von Aufgaben im Haushalt unter dem Aspekt der Gleichberechti-gung.
bewerten die Rollenverteilung im Haushalt im Hinblick auf die Kriterien der Vereinbarkeit von Familie und Beruf, der Geschlechtergerechtig-keit, der Praktikabilität sowie der Vorstellungen von Lebensstilen.
Jahrgangsstufen 8–10 · Arbeitslehre (Hauswirtschaft/Wirtschaft) · Nachhaltigkeitsstrategien im Haushalt — Sachkompetenz
erläutern den umweltgerechten Umgang mit Textilien beim Herstellen, Tragen, Pflegen und Entsorgen.
beschreiben die Verarbeitungsmöglichkeiten von Lebensmitteln im Hinblick auf Nachhaltigkeit und weitgehend vollständige Verwertung.
benennen unterschiedliche aus Textilien hergestellte Materialien sowie deren Eigenschaften.
beschreiben unterschiedliche Möglichkeiten zur Wiederverwertung und Weiterverarbeitung von Lebensmitteln und Materialien im Haushalt und in der Freizeit.
erläutern Auswirkungen des Online-Handels auf die Textil- und Le-bensmittelindustrie.
Jahrgangsstufen 8–10 · Arbeitslehre (Hauswirtschaft/Wirtschaft) · Nachhaltigkeitsstrategien im Haushalt — Urteils- und Entscheidungskompetenz
erörtern unterschiedliche Möglichkeiten einer nachhaltigen Lebensmit-telverwendung im Haushalt.
beurteilen das Recycling von Materialien und die Möglichkeiten einer umweltgerechten Entsorgung unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit und Finanzierbarkeit.
bewerten die Produktion von Textilien und Lebensmitteln im Hinblick auf faire Arbeitsbedingungen.
erörtern unterschiedliche Handelsformen von Textil- und Lebensmittel-anbietern.
Jahrgangsstufen 8–10 · Arbeitslehre (Hauswirtschaft/Wirtschaft) · Ernährung in unterschiedlichen Lebenssituationen und -phasen — Sachkompetenz
benennen Energie- und Nährstoffbedarf in unterschiedlichen Lebenssi-tuationen von Kindern und Jugendlichen.
unterscheiden Nahrungsergänzungsmittel und Nahrungsersatzmittel für ausgewählte Personenkreise und Altersgruppen.
beschreiben Nahrungsmittelunverträglichkeiten sowie ihre Folgen.
erläutern Werbestrategien für Nahrungsergänzungsmittel und Nah-rungsersatzmittel mit Blick auf ausgewählte Zielgruppen.
Jahrgangsstufen 8–10 · Arbeitslehre (Hauswirtschaft/Wirtschaft) · Ernährung in unterschiedlichen Lebenssituationen und -phasen — Urteils- und Entscheidungskompetenz
bewerten den möglichen Zusammenhang zwischen Lebensmitteln und Allergien sowie Lebensmittelproduktion und Allergien.
erörtern Werbestrategien für Nahrungsergänzungsmittel und Nah-rungsersatzmittel im Hinblick auf ihren Informationsgehalt, ihre Bot-schaften und ihre Wirkungsmechanismen.
erörtern den Einfluss von Nahrungsergänzungsmitteln und Nahrungs-ersatzmitteln auf die Gesundheit von Verbraucherinnen sowie Ver-brauchern und entscheiden sich für oder gegen den Konsum.
Jahrgangsstufen 8–10 · Arbeitslehre (Hauswirtschaft/Wirtschaft) · Online-Ökonomie — Sachkompetenz
vergleichen an einem Fallbeispiel unterschiedliche Anbieter auf digita-len Märkten im Hinblick auf Qualität, Kosten, Nutzen und Maßnahmen zum Verbraucherschutz.
stellen die Funktionsweise von Online-Banking und -zahlverfahren dar.
erklären an einem Fallbeispiel die Bedeutung des Urheber- und Nut-zungsrechts für den digitalen Markt.
beschreiben die Eigenschaften und Nutzungsmöglichkeiten digitaler Kommunikations- und Multimediatechnik in privaten Haushalten und Unternehmen.
erläutern die Bedeutung des Datenschutzes für private Haushalte und Unternehmen bei der Nutzung digitaler Medien.
Jahrgangsstufen 8–10 · Arbeitslehre (Hauswirtschaft/Wirtschaft) · Online-Ökonomie — Urteils- und Entscheidungskompetenz
bewerten Chancen und Risiken unterschiedlicher Mediennutzung für den Einzelnen (u. a. Informationsbeschaffung, Sicherung der Pri-vatsphäre, Datenschutz, Suchtproblematik).
bewerten die Chancen und Risiken digitaler Einkaufs- und Zahlverfah-ren.
beurteilen an einem Fallbeispiel politische Möglichkeiten zur Gestal-tung des Urheberrechts.
erörtern Sicherheitsrisiken beim Einsatz vernetzter Kommunikations- und Steuerungsgeräte im Haushalt.
Jahrgangsstufen 8–10 · Arbeitslehre (Hauswirtschaft/Wirtschaft) · Berufsorientierung — Sachkompetenz
beschreiben unterschiedliche Kompetenzanforderungen von Berufen mit hauswirtschaftlichem, technischem oder wirtschaftlichem Schwer-punkt.
erklären unterschiedliche Qualifizierungs-, Weiterbildungs- und Auf-stiegsmöglichkeiten unter Berücksichtigung der Lebensverlaufsper-spektive.
systematisieren verschiedene Gründungsschritte auf dem Weg in die Selbstständigkeit.
benennen die Ursachen des Strukturwandels in der Arbeitswelt.
analysieren an einem Fallbeispiel die Entstehung von Einkommen in Unternehmen, u. a. unter Berücksichtigung von Kosten, Umsatz und Gewinn.
erklären unterschiedliche Arbeitszeitmodelle, deren Entstehungsbedin-gungen und die rechtlichen Vorgaben.
beschreiben die Funktion einer Einkommensteuererklärung und ver-schiedener Einkommensteuerklassen.
Jahrgangsstufen 8–10 · Arbeitslehre (Hauswirtschaft/Wirtschaft) · Berufsorientierung — Urteils- und Entscheidungskompetenz
erörtern die Vor- und Nachteile eines abhängigen Arbeitsverhältnisses gegenüber einer beruflichen Selbstständigkeit.
bewerten ökonomische, soziale und ökologische Handlungsspielräume für unternehmerische Entscheidungen, u. a. im Hinblick auf Lohnent-wicklungen und faire Arbeitsbedingungen.
erörtern Rechte und Pflichten von Auszubildenden und ausbildenden Betrieben sowie von Beschäftigten und Arbeitgebern.
beurteilen die eigene berufliche Lebensplanung im Hinblick auf ver-schiedene Erscheinungsformen von Arbeit und unter Berücksichtigung des Strukturwandels in der Arbeitswelt.
beurteilen verschiedene Arbeitszeitmodelle nach ihrer Vereinbarkeit von Familie und Beruf und im Hinblick auf Geschlechtergerechtigkeit.
bewerten die Möglichkeiten der Partizipation und Mitbestimmung wäh-rend der Ausbildung und im Beruf.
bewerten die Bedeutung des Erwerbseinkommens als eine Grundlage der Lebensplanung für Frauen und Männer. Abschnitt II B: Arbeitslehre (Technik/Wirtschaft) Jahrgangsstufe 8 - 10 2.6 Inhaltsfelder Kompetenzen sind nicht nur an die übergreifend für den gesamten Lern-bereich geltenden Kompetenzbereiche (siehe Kapitel 2.1), sondern immer auch an fachliche Inhalte gebunden. Kompetenzen in Arbeitslehre (Tech-nik/Wirtschaft) bis zum Ende der Jahrgangsstufe 10 sollen deshalb mit Blick auf die nachfolgenden Inhaltsfelder entwickelt werden.
Jahrgangsstufen 8–10 · Arbeitslehre (Technik/Wirtschaft) · Sachkompetenz
systematisieren komplexere fachbezogene Sachverhalte (SK 1).
formulieren ein vertieftes Grundverständnis zentraler Dimensionen von Arbeit und wenden zentrale Fachbegriffe im erweiterten thematischen Kontext an (SK 2).
analysieren die Funktionen und Rollen sowie die Handlungsmöglich-keiten ausgewählter Personen und Gruppen (SK 3).
analysieren technische und ökonomische Strukturen (SK 4).
analysieren technische und ökonomische Prozesse (SK 5).
Verfahren der Informationsbeschaffung und -entnahme
recherchieren selbstständig innerhalb und außerhalb der Schule in un-terschiedlichen Medien und beschaffen zielgerichtet Informationen (MK 1).
identifizieren die unter einer Fragestellung relevanten Informationen innerhalb einer Zusammenstellung verschiedener Materialien, gliedern diese und ordnen sie in thematische Zusammenhänge ein (MK 2).
entnehmen Modellen Kern- und Detailaussagen und entwickeln einfa-che modellhafte Vorstellungen zu fachbezogenen Sachverhalten (MK 3).
erheben selbstständig komplexere Daten durch Beobachtung, Erkun-dung, Simulation und den Einsatz von Messverfahren (MK 4).
identifizieren die Funktionsweise komplexerer technischer Systeme durch Messungen (MK 5).
identifizieren die Funktionsweise komplexerer ökonomischer Systeme durch Simulation (MK 6).
Verfahren der Aufbereitung, Strukturierung, Analyse und Interpretation
analysieren komplexere kontinuierliche Texte (MK 7).
analysieren und interpretieren komplexere diskontinuierliche Texte wie Grafiken, Statistiken, Schaltpläne, Schaubilder, Diagramme sowie Bilder, Karikaturen und Filme (MK 8).
formulieren Fragestellungen, entwickeln Hypothesen und überprüfen diese mithilfe selbst ausgewählter, geeigneter quantitativer (Umfrage, Zählung, Messung) und qualitativer (Beobachtung, Erkundung und Ex-pertenbefragung) Verfahren sowie mit Experimenten und Simulationen (MK 9).
identifizieren unterschiedliche Perspektiven sowie kontroverse Stand-punkte, geben diese zutreffend wieder und vergleichen sie miteinander (MK 10).
analysieren Fallbeispiele und nehmen Verallgemeinerungen vor (MK 11).
entwickeln Kriterien und Indikatoren zur Beschreibung, Erklärung und Überprüfung fachbezogener Sachverhalte (MK 12).
Verfahren der Darstellung und Präsentation
stellen fachspezifische Sachverhalte unter Verwendung geeigneter sprachlicher Mittel und Fachbegriffe adressatenbezogen sowie pro-blemorientiert dar und präsentieren diese anschaulich (MK 13).
erstellen auch unter Nutzung digitaler Medien Skizzen, Diagramme und Strukturbilder, um Zusammenhänge und Probleme graphisch dar-zustellen (MK 14).
präsentieren ein technisches System unter ästhetischen und funktiona-len Gesichtspunkten (MK 15).
Jahrgangsstufen 8–10 · Arbeitslehre (Technik/Wirtschaft) · Urteils- und Entscheidungskompetenz
beurteilen differenziert fachbezogene Sachverhalte, Systeme und Ver-fahren vor dem Hintergrund relevanter, auch selbst entwickelter Krite-rien (UK 1).
formulieren einen begründeten eigenen Standpunkt und prüfen, ob der erreichte Wissensstand als Basis für ein eigenes Urteil hinreichend ist (UK 2).
beurteilen kriteriengeleitet unterschiedliche Handlungsweisen und da-hinter liegende Interessen hinsichtlich der zugrundeliegenden Wert-maßstäbe sowie deren Verallgemeinerbarkeit (UK 3).
beurteilen komplexere Situationen oder Ereignisse aus verschiedenen Perspektiven (UK 4).
beurteilen im Kontext eines komplexeren Falles oder Beispiels mit Ent-scheidungscharakter Möglichkeiten, Grenzen und Folgen des darauf bezogenen Handelns (UK 5).
entscheiden sich in komplexeren, fachlich geprägten Situationen be-gründet für Handlungsoptionen, wägen Alternativen ab und beurteilen mögliche Konsequenzen (UK 6).
Jahrgangsstufen 8–10 · Arbeitslehre (Technik/Wirtschaft) · Handlungskompetenz
be- und verarbeiten auch schwer handhabbare Werkstoffe (HK 1).
bedienen und pflegen auch komplexere Arbeitsmittel, Werkzeuge, Ge-räte und Maschinen (HK 2).
entwickeln auch in kommunikativen Zusammenhängen Lösungen und Lösungswege für komplexere fachbezogene Probleme und setzen die-se ggf. um (HK 3).
erstellen (Medien-)Produkte zu fachbezogenen Sachverhalten und prä-sentieren diese intentional im (schul-)öffentlichen Raum (HK 4).
vertreten die eigenen Positionen auch in der Auseinandersetzung mit kontroversen Sichtweisen in angemessener Form im (schul-)öffentli-chen Raum und bereiten ihre Ausführungen mit dem Ziel der Überzeu-gung oder Mehrheitsfindung auch strategisch auf (HK 5).
nehmen andere Positionen ein und vertreten diese (Perspektivwech-sel) (HK 6).
planen und realisieren ein fachbezogenes Projekt und werten dieses aus (HK 7).
dokumentieren Ergebnisse ihrer Berufsorientierung im Berufswahlpass oder einer anderen Dokumentationsform zum Einsatz im Berufswahl-prozess (HK 8).
Jahrgangsstufen 8–10 · Arbeitslehre (Technik/Wirtschaft) · Mobilität — Sachkompetenz
beschreiben Ursachen für Mobilitäts- und Transportbedürfnisse sowie deren ökologische und sozioökonomische Folgen.
unterscheiden Verkehrsmittel nach deren Einsatzmöglichkeiten.
erklären die Funktion konventioneller und innovativer Antriebe von Ver-kehrsmitteln.
beschreiben die Erfordernisse an Verkehrswege für unterschiedliche Verkehrsmittel unter ökologischen, politischen und sozioökonomischen Gesichtspunkten.
benennen technische Maßnahmen zur Verkehrssteuerung und Ver-kehrsbeeinflussung.
Jahrgangsstufen 8–10 · Arbeitslehre (Technik/Wirtschaft) · Mobilität — Urteils- und Entscheidungskompetenz
bewerten die Eignung bestimmter Verkehrsmittel und Verkehrswege für konkrete Transportaufgaben.
beurteilen die Antriebe und den Einsatz von Verkehrsmitteln im Hin-blick auf Nachhaltigkeitsaspekte.
erörtern, welche individuellen Kriterien und gesellschaftlichen Aspekte beim Kauf eines Verkehrsmittels eine Rolle spielen.
bewerten den Einfluss staatlicher Rahmenbedingungen und Förder-maßnahmen auf die Entwicklung, Einführung und Verbreitung innovati-ver Antriebskonzepte.
bewerten die Wirksamkeit von technischen und politischen Maßnah-men der Verkehrsbeeinflussung hinsichtlich des Umwelt- und Gesund-heitsschutzes sowie im Hinblick auf Mobilitätsbedürfnisse.
Jahrgangsstufen 8–10 · Arbeitslehre (Technik/Wirtschaft) · Produktlebenszyklen — Sachkompetenz
unterscheiden zwischen Roh- und Wertstoffen.
erläutern verschiedene Möglichkeiten der Gewinnung und Weiterverar-beitung von Rohstoffen.
beschreiben die Zusammensetzung eines Konsumartikels bzw. Indust-rieproduktes im Hinblick auf die verwendeten Roh- und Wertstoffe.
beschreiben die Herstellung, Nutzung und Wiederverwertung bzw. Entsorgung eines ausgewählten Konsumartikels bzw. Industrieproduk-tes.
erläutern zu verschiedenen Wertstoffen Verfahren ihrer Wiederverwer-tung.
unterscheiden verschiedene Entsorgungskonzepte unter technischen Aspekten.
Jahrgangsstufen 8–10 · Arbeitslehre (Technik/Wirtschaft) · Produktlebenszyklen — Urteils- und Entscheidungskompetenz
beurteilen die ökologischen Auswirkungen der Gewinnung ausgewähl-ter Rohstoffe.
bewerten die Arbeitsbedingungen von Berufen im Bereich der Roh-stoffgewinnung und -verarbeitung.
beurteilen den Produktlebenszyklus von Konsumartikeln bzw. Indus-trieprodukten unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit.
erörtern ökologische, politische, gesellschaftliche und ökonomische Auswirkungen von Entsorgungskonzepten der Abfallwirtschaft.
Jahrgangsstufen 8–10 · Arbeitslehre (Technik/Wirtschaft) · Bauen und Wohnen — Sachkompetenz
beschreiben bautechnische Verfahren.
erläutern einen architektonischen Plan.
erklären die technischen, ökonomischen und ökologischen Anforderun-gen, die sich durch die Zweckbestimmung von Bauwerken ergeben.
analysieren Anforderungen an eine bedarfsgerechte Innenraumgestal-tung.
benennen technische Maßnahmen zur Energieverbrauchssenkung von Gebäuden.
beschreiben unterschiedliche staatliche Unterstützungsmöglichkeiten zur Förderung von Wohnraum.
erläutern Merkmale von rechtsverbindlichen Verträgen im Haushalt (u. a. Mietvertrag und Haftpflichtversicherung).
Jahrgangsstufen 8–10 · Arbeitslehre (Technik/Wirtschaft) · Bauen und Wohnen — Urteils- und Entscheidungskompetenz
bewerten die Eignung unterschiedlicher bautechnischer Verfahren und Baustoffe zur Realisierung vorgegebener bautechnischer Aufgaben.
erörtern Merkmale der Statik von bautechnischen Konstruktionen.
erörtern die Chancen und Grenzen des Ersetzens von konventionellen durch alternative Baustoffe.
beurteilen Wohnbaukonzepte und Haustechnik hinsichtlich ihrer ökono-mischen Effizienz und ökologischen Verträglichkeit.
bewerten Chancen und Grenzen des Einsatzes eines CAD-Programms zur Planung eines bautechnischen Vorhabens.
beurteilen verschiedene Möglichkeiten der Wohnraumbeschaffung und -finanzierung.
erörtern Vor- und Nachteile von verschiedenen Wohnformen für Ju-gendliche und junge Erwachsene.
bewerten verschiedene Finanzierungsmöglichkeiten von Wohnungs-einrichtungen im Hinblick auf ihre Passung zum Einkommen.
Jahrgangsstufen 8–10 · Arbeitslehre (Technik/Wirtschaft) · Online-Ökonomie — Sachkompetenz
vergleichen an einem Fallbeispiel unterschiedliche Anbieter auf digita-len Märkten im Hinblick auf Qualität, Kosten, Nutzen und Maßnahmen zum Verbraucherschutz.
stellen die Funktionsweise von Online-Banking und -zahlverfahren dar.
erklären an einem Fallbeispiel die Bedeutung des Urheber- und Nut-zungsrechts für den digitalen Markt.
beschreiben die Eigenschaften und Nutzungsmöglichkeiten digitaler Kommunikations- und Multimediatechnik in privaten Haushalten und Unternehmen.
erläutern die Bedeutung des Datenschutzes für private Haushalte und Unternehmen bei der Nutzung digitaler Medien.
Jahrgangsstufen 8–10 · Arbeitslehre (Technik/Wirtschaft) · Online-Ökonomie — Urteils- und Entscheidungskompetenz
bewerten Chancen und Risiken unterschiedlicher Mediennutzung für den Einzelnen (u. a. Informationsbeschaffung, Sicherung der Pri-vatsphäre, Datenschutz, Suchtproblematik).
bewerten die Chancen und Risiken digitaler Einkaufs- und Zahlverfah-ren.
beurteilen an einem Fallbeispiel politische Möglichkeiten zur Gestal-tung des Urheberrechts.
erörtern Sicherheitsrisiken beim Einsatz vernetzter Kommunikations- und Steuerungsgeräte im Haushalt.
Jahrgangsstufen 8–10 · Arbeitslehre (Technik/Wirtschaft) · Berufsorientierung — Sachkompetenz
beschreiben unterschiedliche Kompetenzanforderungen von Berufen mit hauswirtschaftlichem, technischem oder wirtschaftlichem Schwer-punkt.
erklären unterschiedliche Qualifizierungs-, Weiterbildungs- und Auf-stiegsmöglichkeiten unter Berücksichtigung der Lebensverlaufsper-spektive.
systematisieren verschiedene Gründungsschritte auf dem Weg in die Selbstständigkeit.
analysieren an einem Fallbeispiel die Entstehung von Einkommen in Unternehmen, u. a. unter Berücksichtigung von Kosten, Umsatz und Gewinn.
benennen die Ursachen des Strukturwandels in der Arbeitswelt.
erklären unterschiedliche Arbeitszeitmodelle, deren Entstehungsbedin-gungen und die rechtlichen Vorgaben.
beschreiben die Funktion einer Einkommensteuererklärung und ver-schiedener Einkommensteuerklassen.
Jahrgangsstufen 8–10 · Arbeitslehre (Technik/Wirtschaft) · Berufsorientierung — Urteils- und Entscheidungskompetenz
erörtern die Vor- und Nachteile eines abhängigen Arbeitsverhältnisses gegenüber einer beruflichen Selbstständigkeit.
bewerten ökonomische, soziale und ökologische Handlungsspielräume für unternehmerische Entscheidungen, u. a. im Hinblick auf Lohnent-wicklungen und faire Arbeitsbedingungen.
erörtern Rechte und Pflichten von Auszubildenden und ausbildenden Betrieben sowie von Beschäftigten und Arbeitgeberinnen sowie Arbeit-gebern.
beurteilen die eigene berufliche Lebensplanung im Hinblick auf ver-schiedene Erscheinungsformen von Arbeit und unter Berücksichtigung des Strukturwandels in der Arbeitswelt.
beurteilen verschiedene Arbeitszeitmodelle nach ihrer Vereinbarkeit von Familie und Beruf und im Hinblick auf Geschlechtergerechtigkeit.
bewerten die Möglichkeiten der Partizipation und Mitbestimmung wäh-rend der Ausbildung und im Beruf.
bewerten die Bedeutung des Erwerbseinkommens als eine Grundlage der Lebensplanung für Frauen und Männer.
