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Lernbereich 1: Stoffe, die uns umgeben
Einblick gewinnen in die Bedeutung der Chemie im alltäglichen Leben
Kennen des sachgerechten Umgangs mit Geräten und Chemikalien: Umgang mit einem Brenner
Kennen von Eigenschaften der Stoffe: Stoff; Aggregatzustände; experimentelles Untersuchen und Beschreiben von Eigenschaften; Reinstoffe – Stoffgemische; experimentelles Trennen eines Stoffgemisches (Dekantieren, Filtrieren, Eindampfen); Zusammenhang von Eigenschaften und Verwendung der Stoffe
Übertragen des Zusammenhangs von Eigenschaften und Verwendung auf die Stoffgruppe der Metalle und auf ausgewählte Nichtmetalle: Metalle und Nichtmetalle (Edelmetalle und unedle Metalle); chemisches Element; experimentelles Untersuchen charakteristischer Eigenschaften der Metalle; experimentelles Untersuchen der Eigenschaften von Wasserstoff, Kohlenstoff und Schwefel; Herstellen des Zusammenhangs von Eigenschaften und Verwendung
Übertragen der Modellvorstellung zum Teilchenaufbau der Stoffe auf das Kern-Hülle-Modell des Atoms: Atom und Molekül; Symbol und Formel; PSE als Arbeitsmittel und Ordnungsprinzip der Chemie
Kennen der Zusammensetzung der Luft: experimentelles Bestimmen des Sauerstoffanteils
Kennen von Sauerstoff: Darstellung und Nachweis; Eigenschaften und Verwendung; Bau aus Molekülen, Formel
Anwenden der Kenntnisse über Wasser als lebensnotwendigen Stoff: Trinkwasser; Abwasser; Wasser als chemische Verbindung (Bau aus Molekülen, Formel)
Lernbereich 2: Untersuchen von Stoffen
Beherrschen experimenteller Tätigkeiten zum Untersuchen von Stoffeigenschaften – Prüfen und Zuordnen unbekannter Stoffproben
Beherrschen von Verfahren zur Trennung von Stoffgemischen: Gemische fester Stoffe; Lösungen (Löslichkeit, gesättigte und ungesättigte Lösungen)
Kennen von Methoden zur Sicherung experimenteller Arbeitsergebnisse
Lernbereich 3: Stoffe wandeln sich um
Kennen der chemischen Reaktion als Stoffumwandlung: Ausgangsstoffe, Reaktionsprodukte, energetische Begleiterscheinungen; SE zum Feststellen der Bildung neuer Stoffe
Übertragen der Kenntnisse über chemische Reaktionen auf die Oxidation von Metallen und Nichtmetallen: experimentelles Untersuchen von Oxidationen (Metalloxide, Nichtmetalloxide, Oxidation, Wortgleichung, Oxide als chemische Verbindungen); Bedeutung einiger Metalloxide in Haushalt, Technik und Umwelt
Gestalten einer Präsentation zu Möglichkeiten der Luft- und Wasserreinhaltung
Übertragen der Kenntnisse zu Redoxreaktionen auf die Herstellung von Metallen aus Metalloxiden: experimentelles Untersuchen von Redoxreaktionen (SE: Reaktion von Kupfer(II)-oxid mit Kohlenstoff); Reduktion; Redoxreaktion; Redoxreaktionen in der Technik, auch unter Nutzung geeigneter Lernsoftware
Lernbereich 1: Chemische Verbindungen im Alltag
Einblick gewinnen in die Vielfalt der chemischen Verbindungen im Alltag
Kennen salzartiger Stoffe: Natriumchlorid ein Salz unter vielen (Eigenschaften und Verwendung, Vorkommen und Gewinnung, experimentelles Prüfen der elektrischen Leitfähigkeit, Aufbau aus Ionen, Formel); Metallhydroxide und deren Lösungen am Beispiel von Natrium- und Calciumhydroxid (Eigenschaften und Verwendung, Formel, Hydroxidion, basische Lösung, experimentelles Nachweisen basischer Lösungen mit Indikator)
Kennen einiger im Haushalt vorkommender saurer Lösungen: Säuren am Beispiel der Essigsäure, Salzsäure und Schwefelsäure (Eigenschaften und Verwendung, Formel, Wasserstoffion, saure Lösung); experimentelles Nachweisen saurer Lösungen
Anwenden der Kenntnisse zur chemischen Reaktion auf die Reaktionen saurer Lösungen: experimentelles Untersuchen der Reaktion von Säuren mit unedlen Metallen; experimentelles Untersuchen der Reaktion von sauren mit basischen Lösungen
Beurteilen der praktischen Bedeutung der Neutralisationsreaktion
Kennen von Ethanol: Eigenschaften und Verwendung; Bau aus Molekülen, Formel; alkoholische Gärung
Sich positionieren zu den Gefahren des Alkoholmissbrauches
Lernbereich 2: Chemische Verbindungen als Rohstoffe und Energieträger
Kennen organischer Stoffgemische als Rohstoffe und Energieträger: Bedeutung von Erdgas und Erdöl als begrenzt verfügbare Ressourcen; fraktionierte Destillation als Trennverfahren für Erdöl
Einblick gewinnen in die Vielfalt der Kohlenwasserstoffe
Kennen ausgewählter gesättigter und ungesättigter Vertreter der Kohlenwasserstoffe: Eigenschaften und Verwendung; Bau aus Molekülen; Summenformel; FCKW (Verwendung, Wirkung als Schadstoffe)
Übertragen der Kenntnisse über chemische Reaktionen auf Oxidationsreaktionen der Kohlenwasserstoffe zur Energiebereitstellung: experimentelles Untersuchen der vollständigen Oxidation
Lernbereich 3: Experimentelles Unterscheiden von Stoffen
Beherrschen experimenteller Tätigkeiten: beim Unterscheiden von wässrigen Lösungen (pH-Wert mithilfe der Farbskala); bei der Reaktion von Natronlauge mit verdünnter Salzsäure und Essigsäure
Lernbereich 4: Chemische Verbindungen als Werkstoffe
Einblick gewinnen in die Vielfalt der Werkstoffe
Kennen der Baustoffe als herkömmliche Werkstoffe: technischer Kalkkreislauf (Kalkbrennen als chemisch-technisches Verfahren, Kalklöschen, Abbinden des Kalkmörtels, Wortgleichungen); Mörtelsorten – Zusammensetzung und Verwendung
Kennen der Kunststoffe als Werkstoffe nach Maß: Thermoplaste, Duroplaste und Elaste (Bau, Eigenschaften, Verwendung, Polyethylen und Polyvinylchlorid)
Sich positionieren zur Entsorgung und Wiederverwendung von Kunststoffabfällen
Lernbereich 1: Stoffe, die uns umgeben
Einblick gewinnen in die Bedeutung der Chemie im alltäglichen Leben
Kennen des sachgerechten Umgangs mit Geräten und Chemikalien: Umgang mit einem Brenner
Kennen von Eigenschaften der Stoffe: Stoff; Aggregatzustände; Untersuchen von Eigenschaften (Beschreiben, Experimentieren, Ermitteln in Nachschlagewerken); Reinstoffe und Stoffgemische; experimentelles Trennen eines Stoffgemisches (Dekantieren, Filtrieren, Eindampfen)
Anwenden des Wissens über den Zusammenhang von Eigenschaften und Verwendung auf die Stoffgruppe der Metalle und auf ausgewählte Nichtmetalle: Metalle und Nichtmetalle (Edelmetalle und unedle Metalle); chemisches Element; experimentelles Untersuchen charakteristischer Eigenschaften der Metalle; experimentelles Untersuchen der Eigenschaften von Wasserstoff, Kohlenstoff und Schwefel; Ableiten von Verwendungen aus den Eigenschaften
Übertragen der Modellvorstellung zum Teilchenaufbau der Stoffe auf das Kern-Hülle-Modell des Atoms: Atom und Molekül; Symbol und Formel; PSE als Arbeitsmittel und Ordnungsprinzip der Chemie; Differenzieren der Reinstoffe als chemische Elemente und chemische Verbindungen
Kennen der Zusammensetzung der Luft: experimentelles Bestimmen des Sauerstoffanteils
Kennen von Sauerstoff: Darstellung und Nachweis; Eigenschaften und Verwendung; Bau aus Molekülen, Formel
Anwenden der Kenntnisse über Wasser als lebensnotwendigen Stoff: Trinkwasser, Abwasser, Brauchwasser; Wasser als chemische Verbindung; Bau aus Molekülen, Formel
Lernbereich 2: Untersuchen von Stoffen
Beherrschen experimenteller Tätigkeiten zum Untersuchen von Stoffeigenschaften – Prüfen und Zuordnen unbekannter Stoffproben
Beherrschen von Verfahren zur Trennung von Stoffgemischen: Gemische fester Stoffe; Lösungen (Löslichkeit, gesättigte und ungesättigte Lösungen)
Kennen von Methoden zur Sicherung experimenteller Arbeitsergebnisse
Lernbereich 3: Stoffe wandeln sich um
Kennen der chemischen Reaktion als Stoff- und Energieumwandlung: SE zum Feststellen der Bildung neuer Stoffe und energetischer Begleiterscheinungen; Ausgangsstoffe, Reaktionsprodukte; Energieumwandlung, Energieformen, Aktivierungsenergie (exotherme und endotherme Reaktion)
Übertragen der Kenntnisse über chemische Reaktionen auf die Oxidation von Metallen und Nichtmetallen: experimentelles Untersuchen von Oxidationen (Metalloxide, Nichtmetalloxide, Oxidation, Wortgleichung, Oxide als chemische Verbindungen); Bedeutung einiger Metalloxide in Haushalt, Technik und Umwelt, auch unter Nutzung des Computers oder mobiler digitaler Endgeräte
Gestalten einer Präsentation zu Fragen der Luft- und Wasserreinhaltung
Übertragen der Kenntnisse zu Redoxreaktionen auf die Herstellung von Metallen aus Metalloxiden: experimentelles Untersuchen von Redoxreaktionen (SE: Reaktion von Kupfer(II)-oxid mit Kohlenstoff); Reduktion; Redoxreaktion; Feststellen von Reduktions- und Oxidationsmittel; Redoxreaktionen in der Technik, auch unter Nutzung geeigneter Lernsoftware
Kennen eines Naturgesetzes – Gesetz der Erhaltung der Masse
Kennen der Reaktionsgleichung als eines Bestandteils der chemischen Zeichensprache
Kennen gesetzmäßiger Zusammenhänge des Stoffumsatzes bei chemischen Reaktionen: quantitative Aussagen chemischer Zeichen (Stoffmenge, Molare Masse); Ermitteln der Massen von Reaktionsteilnehmern
Lernbereich 1: Chemische Verbindung im Alltag
Einblick gewinnen in die Vielfalt der chemischen Verbindungen im Alltag
Kennen salzartiger Stoffe: Natriumchlorid als ein Salz unter vielen (Eigenschaften und Verwendung, Vorkommen und Gewinnung, experimentelles Untersuchen der elektrischen Leitfähigkeit, Ion als weitere Teilchenart, Ionenbindung, chemische Zeichen der Ionen, Formel); Metallhydroxide und deren Lösungen am Beispiel von Natrium- und Calciumhydroxid (Zusammenhang von Eigenschaften und Verwendung, Aufbau aus Ionen, chemische Zeichen der Ionen, Formeln, experimentelles Nachweisen der Hydroxidionen, experimentelles Untersuchen basischer Lösungen)
Übertragen der Kenntnisse zum Atombau auf den Bau von Ionen: Schalenmodell; Außenelektronen, Achterschale; Zusammenhang Atombau – PSE; Vergleich Atom – Ion
Kennen einiger im Haushalt vorkommender saurer Lösungen: Säuren am Beispiel der Essigsäure, Salzsäure, Schwefelsäure (Eigenschaften und Verwendung, Formel, Ionen in Lösung, chemische Zeichen der Ionen); experimentelles Nachweisen der Wasserstoffionen; experimentelles Nachweisen saurer Lösungen; experimentelles Untersuchen der Reaktion von Säuren mit unedlen Metallen; experimentelles Untersuchen der Reaktion von sauren mit basischen Lösungen; Neutralisation – neutrale Lösungen
Beurteilen der praktischen Bedeutung der Neutralisationsreaktion
Sich positionieren zur Verwendung von Ethanol im Alltag: Herstellung; Eigenschaften und Verwendung; Formel, Hydroxylgruppe; experimentelles Unterscheiden von Ethanol- und Natriumhydroxidlösung; Gefahren des Alkoholmissbrauchs
Lernbereich 2: Chemische Verbindungen als Rohstoffe und Energieträger
Kennen organischer Stoffgemische als Rohstoffe und Energieträger: Bedeutung von Erdgas und Erdöl als begrenzt verfügbare Ressourcen; fraktionierte Destillation als Trennverfahren für Erdöl
Einblick gewinnen in die Vielfalt der Kohlenwasserstoffe
Kennen ausgewählter gesättigter und ungesättigter Vertreter der Kohlenwasserstoffe: Eigenschaften und Verwendung; Bau und Formel; Atombindung in Kohlenwasserstoffmolekülen
Übertragen der Kenntnisse über chemische Reaktionen auf Oxidationsreaktionen der Kohlenwasserstoffe zur Energiebereitstellung: experimentelles Untersuchen der vollständigen Oxidation (Kohlenstoffdioxidnachweis); Berechnen des Volumens von Stoffen bei der Verbrennung von Kohlenwasserstoffen
Lernbereich 3: Experimentelles Unterscheiden von Stoffen
Beherrschen experimenteller Tätigkeiten: beim Nachweisen von Teilchen und Analysieren von Stoffen (Nachweisen von Chlorid- und Sulfat-Ionen, Unterscheiden von wässrigen Lösungen); beim Durchführen von Neutralisationsreaktionen
Lernbereich 4: Chemische Verbindungen als Werkstoffe
Einblick gewinnen in die Vielfalt der Werkstoffe
Kennen der Baustoffe als herkömmliche Werkstoffe: technischer Kalkkreislauf (Kalkbrennen als chemisch-technisches Verfahren, Kalklöschen, Abbinden des Kalkmörtels, Wort- und Reaktionsgleichungen); Mörtelsorten – Zusammensetzung und Verwendung
Kennen der Kunststoffe als Werkstoffe nach Maß: Thermoplaste, Duroplaste und Elaste (Bau, Eigenschaften, Verwendung); Polyethylen und Polyvinylchlorid (vom Monomer zum Polymer, Polymerisation)
Sich positionieren zur Entsorgung und Wiederverwendung von Kunststoffabfällen unter Nutzung von digitalen Medien
Lernbereich 1: Chemische Verbindungen in Lebensmitteln
Anwenden des Zusammenhangs von Bau und Eigenschaften der Stoffe auf Nährstoffe: Kohlenhydrate (Glucose als Grundbaustein, experimentelles Nachweisen von Glucose und Stärke); Fette (Glycerol und Fettsäuren als Grundbausteine, experimentelles Nachweisen von Mehrfachbindungen in Molekülen ungesättigter Fettsäuren); Eiweiße (Aminosäuren als Grundbausteine, experimentelles Untersuchen der Eiweiße)
Kennen der Bedeutung von Zusatzstoffen in Nahrungsmitteln
Lernbereich 2: Ordnen von Stoffen
Anwenden der Kenntnisse über den Bau der Stoffe zum Erklären ihrer Eigenschaften: Erkennen des Zusammenhangs zwischen dem Bau von Stoffen und charakteristischen Eigenschaften (experimentelles Untersuchen von Stoffbeispielen, auch unter Nutzung digitaler Werkzeuge zur Messwerterfassung, Zuordnen von Stoffen zu Stoffklassen); Vergleichen des Baus von Stoffen (Teilchenarten und ihre Wechselwirkungen, chemische Bindung als Zusammenhalt von Teilchen – Ionenbindung, Atombindung, Metallbindung)
Lernbereich 3: Experimentelles Untersuchen chemischer Reaktionen
Beherrschen der Nachweisreaktionen für Ionen und Erkennen unbekannter Stoffproben: Reaktionsgleichung in Ionenschreibweise
Beherrschen von Arbeitstechniken beim Untersuchen von chemischen Reaktionen, auch unter Nutzung digitaler Werkzeuge zur Messwerterfassung: Metalloxid und Wasser; Nichtmetalloxid und Wasser; Reaktionen von Säurelösungen (mit Metallhydroxidlösungen, mit Carbonaten, mit unedlen Metallen)
Beherrschen von Nachweisreaktionen bei der komplexen Untersuchung eines Nahrungsmittels
Beherrschen des Protokollierens von Arbeitsergebnissen
Lernbereich 4: Erkennen chemischer Reaktionen und ihres Nutzens in der Lebenswelt
Gestalten einer Übersicht zur Bedeutung chemischer Reaktionen
Anwenden des Wissens über Merkmale chemischer Reaktionen auf ausgewählte Beispiele: Stoff- und Energieumwandlung (Energieschemata, Energieerhaltung); Ermitteln des Stoffumsatzes; Erklären der Stoffumwandlung mit Veränderungen von Teilchen und chemischen Bindungen
Kennen von Möglichkeiten, den Verlauf chemischer Reaktionen zu beeinflussen, auch unter Nutzung digitaler Werkzeuge zur Messwerterfassung: experimentelles Erkunden von Einflussfaktoren; Reaktionsgeschwindigkeit und Reaktionsbedingungen; Katalysator; experimentelles Untersuchen des Verlaufs einer chemischen Reaktion bei Veränderung der Bedingungen
Kennen eines chemisch-technischen Prozesses und dessen Umweltrelevanz: Reaktionsprodukte, Ausgangsstoffe; chemische Reaktion und Reaktionsbedingungen; Bau und Funktion von Reaktionsapparaten
Sich positionieren zur Umweltrelevanz chemischer Reaktionen: chemische Reaktion und Umwelt; Erstellen einer Präsentation über den Stellenwert der Chemie zum Themenkreis Mensch – Umwelt – Technik
Wahlbereich 1: Brände
Kennen der Bedingungen eines Brandes
Anwenden der Kenntnisse zum Löschen von Bränden: Löschmittel; Löschmethoden
Kennen von Brandschutzmaßnahmen
Wahlbereich 2: Wasser
Einblick gewinnen in die Arbeit eines Klärwerkes oder Wasserwerkes
Kennen der Reinigungsstufen eines Klärwerkes
Wahlbereich 3: Das Element Gold
Einblick gewinnen in die Geschichte des Goldes
Übertragen des Zusammenhangs zwischen Eigenschaften und Verwendung auf Gold: Gold als Edelmetall; Gold in Legierungen; Falschgold
Wahlbereich 1: Glas und keramische Werkstoffe
Übertragen des Wissens über den Zusammenhang von Eigenschaften und Verwendung auf Werkstoffe: Glas (Herstellung, wichtige Glassorten, experimentelles Bearbeiten von Glas); keramische Werkstoffe (Überblick, Eigenschaften und Verwendung, Herstellung)
Wahlbereich 2: Kraftstoffe
Kennen der Kraftstoffe: herkömmliche und zukunftsweisende; Zusammensetzung
Übertragen der Kenntnisse zu Eigenschaften von Stoffen auf Benzin: Geruch; Löslichkeit; Brennbarkeit
Sich positionieren zum Zusammenhang zwischen Verbrauch, Fahrverhalten und der Umweltbelastung
Wahlbereich 3: Das Element Kohlenstoff
Einblick gewinnen in natürliche Vorkommen des Elements Kohlenstoff: experimentelles Herstellen von Koks
Kennen verschiedener Modifikationen und ihrer Verwendung
Übertragen des Zusammenhangs zwischen Bau, Eigenschaften und Verwendung auf Grafit und Diamant
Wahlbereich 1: Brände
Kennen der Bedingungen zur Entstehung eines Brandes
Anwenden der Kenntnisse zum Löschen von Bränden: Löschmittel; Löschmethoden
Kennen von Brandschutzmaßnahmen
Wahlbereich 2: Wasser
Einblick gewinnen in die Arbeit eines Klärwerkes
Kennen der Reinigungsstufen eines Klärwerkes
Wahlbereich 3: Das Element Gold
Einblick gewinnen in die Geschichte des Goldes
Übertragen des Zusammenhangs zwischen Eigenschaften und Verwendung auf Gold: Gold als Edelmetall; Gold in Legierungen; Falschgold
Wahlbereich 1: Glas und keramische Werkstoffe
Übertragen des Wissens über den Zusammenhang von Eigenschaften und Verwendung auf Werkstoffe: Glas (Herstellung, wichtige Glassorten, experimentelles Bearbeiten von Glas); keramische Werkstoffe (Überblick, Eigenschaften und Verwendung, Herstellung)
Wahlbereich 2: Kraftstoffe
Kennen von Kraftstoffen: herkömmliche und zukunftsweisende; Zusammensetzung
Übertragen der Kenntnisse zu Eigenschaften von Stoffen auf Benzin
Einblick gewinnen in die Herstellung von Benzin: Cracken; Reformieren; Raffinieren
Sich positionieren zum Zusammenhang zwischen Verbrauch, Fahrverhalten und Umweltbelastung
Wahlbereich 3: Das Element Kohlenstoff
Einblick gewinnen in natürliche Vorkommen des Elements Kohlenstoff: experimentelles Herstellen von Koks
Kennen verschiedener Modifikationen und ihrer Verwendung
Übertragen des Zusammenhangs zwischen Bau, Eigenschaften und Verwendung auf Grafit und Diamant
Wahlbereich 1: Düngemittel
Einblick gewinnen in die Vielfalt der Düngemittel: Zusammensetzung, Löslichkeit und Wirkung; experimentelles Untersuchen eines Düngemittels
Sich positionieren zum Umgang und zur Anwendung von Düngemitteln
Wahlbereich 2: Waschmittel
Kennen von Seifen: experimentelles Darstellen; Waschwirkung
Einblick gewinnen in moderne Waschmittel: Zusammensetzung; experimentelles Prüfen des pH-Wertes
Sich positionieren zum Umgang mit Waschmitteln
Wahlbereich 3: Das Element Silicium
Kennen von Silicium als Bestandteil elektronischer Bauteile
Anwenden des Zusammenhangs zwischen Eigenschaften und Verwendung auf Silicium
Übertragen der Kenntnisse über Redoxreaktionen auf die Herstellung von Silicium
